ALIMENTATION ET NUTRITION Journées professionnelles des diététiciens Du contexte d’exercice à la responsabilité Réf : 125 OBJECTIFS Paris 24, 25 juin 2019 ◗ S’informer sur les réglementations récentes et les nouvelles pratiques thérapeutiques Tarif adhérents 960 € PROGRAMME Tarif non-adhérents 1 060 € ◗ Hôpital et nutrition ◗ Les responsabilités du diététicien • l’actualité et le contexte • le diététicien et l’obligation réglementaire Public concerné • loi HPST, PNNS, CLAN et certification • le diététicien et le patient : secret professionnel, • Diététiciens • la démarche qualité appliquée à la diététique qualité des soins • la présentation et les objectifs de la démarche • le diététicien et la démarche qualité (certification) Intervenant(s) • les rôles et acteurs de la démarche • le diététicien et l’aspect déontologique • Un cadre diététicien • les outils pour la mise en place et les suivis • la traçabilité de l’acte diététique • la qualité de l’acte diététique • les guides de bonnes pratiques • les protocoles de soins • les fiches techniques • les référentiels LES PLUS Alimentation##Actualités++Métiers à l’hôpital##Dié- • Toute l’actualité du métier de diététicien • De nombreux échanges et retours d’expériences 428 www.cneh.fr 2 jours