SUR SITE L'éducation thérapeutique et diététique Réf : 641 OBJECTIFS FormatioFnormation enen établissement ◗ Savoir animer un groupe de travail et élaborer un projet d’éducation thérapeutique (méthodes et techniques et sur-mesure pédagogiques spécifiques) Renseignements ◗ Formaliser un projet d’organisation d’éducation des patients au sein d'un service hospitalier ou d’un réseau Mélanie Doisneau, assistante de soin et d’éducation melanie.doisneau@cneh.fr ◗ Appréhender le rôle du diététicien dans cette éducation 01 41 17 15 37 ◗ Définir des stratégies diététiques et déterminer les critères et les indicateurs de suivi ◗ Prendre en compte l’acceptation de la maladie et la réaction du patient Public concerné PROGRAMME • Diététiciens ◗ Définition, finalités, processus ◗ Identifier les besoins, attentes, envies et ressources Intervenant(s) • qu’est-ce que l’éducation thérapeutique du patient • Un spécialiste de la diététique et diététique ? Atelier : technique de DELPHES ◗ Déterminer les objectifs éducatifs diététiques en secteur hospitalier et de • les définitions de la HAS et de l’OMS • la différence entre objectifs diététiques et objectifs l’éducation thérapeutique • les finalités de l’éducation thérapeutique pédagogiques et diététique • la définition avec le patient des compétences • le processus de l’éducation thérapeutique et dié- à acquérir Éducation thérapeutique##Projet tétique : compétences, objectifs et contrat d’édu- ◗ La méthode, le programme et les outils du pro- cation, attitudes émotionnelles, représentations gramme éducatif diététique ◗ Le diagnostic éducatif • la définition du programme et des stratégies • l’identification des besoins et des ressources d’enseignement pour chaque projet du patient • les différents types de séances d’éducation et leur •les objectifs, conditions d’élaboration et outils mise en œuvre de recueil du diagnostic éducatif • les ateliers et activités • la réalisation d’un diagnostic éducatif ◗ La démarche qualité et l’évaluation ◗ Les compétences professionnelles et relationnelles • à quel moment prévoir une évaluation individuelle ? ◗ L'exemple de l’entretien motivationnel quels en sont les objectifs ? ◗ Le programme d’éducation thérapeutique et diété- • l’évaluation du point de vue des patients : résul- tique : élaboration, mise en œuvre, évaluation tats cliniques, psychologiques et économiques • la réalisation de l’ETP • l’évaluation du point de vue des soignants • la mise en place d’un programme personnalisé • les outils, la méthode et le programme pour l’éva- ◗ La démarche diététique luation ◗ Les différentes actions du diététicien (HAS 2006) : ses spécificités en termes d’outils, de stratégies et d’évaluation, selon les orientations (thérapeutique, éducative, de prévention) de la consultation LES PLUS • Des ateliers et des mises en situation (technique de DELPHES, évaluation des stratégies de prise en charge et indi- cateurs de suivi) • Des temps d'échanges en groupe SUR SITE Appui méthodologique et accompagnement d’un programme d’éducation thérapeutique Bilan et perspectives Réf : 1045 OBJECTIFS Formation en établissement ◗ Identifier les forces et les faiblesses de son programme d’éducation thérapeutique (ETP) et sur-mesure ◗ Se réapproprier les outils méthodologiques et les concepts de l’ETP au regard des écarts rencontrés Renseignements Mélanie Doisneau, assistante PROGRAMME melanie.doisneau@cneh.fr ◗ Audit du programme par les membres de l’équipe ◗ Analyse des activités et des outils mis en place 01 41 17 15 37 • présentation du programme et des différentes dans le cadre du programme d’ETP activités • observations et questionnements Public concerné • entretien avec les responsables du programme • focus groupe avec des patients volontaires • Équipes participant à la mise • focus groupe avec les autres membres ◗ Résultats de l’audit et recommandations présentés en œuvre d’un programme de l’équipe en groupe ou lors d’entretiens individuels d’éducation thérapeutique ◗ Appui méthodologique et accompagnement personnalisé individuel ou en groupe au regard Intervenant(s) des recommandations • Un spécialiste de l'éducation LES PLUS thérapeutique • Un travail sous forme d'atelier pratique • Un audit de son programme d'éducation thérapeutique permettant au stagiaire de bénéficier d'un accompagnement sur mesure et d'améliorer sa pratique 427 www.cneh.fr sregasu te snios