H.S. Guide A-Z 2021 - Réglementation Avis négatif sur la Production et étiquetage des graine torréfiée produits biologiques d’Inca inchi Production and labeling of organic products Negative opinion on the Le règlement (UE) 2019/2164, entré en vigueur le 6 janvier 2020, roasted seed of modifie le Règlement (CE) 889/2008 (modalités d’application du Sacha Inchi Règlement (CE) 834/2007, sur la production biologique et l’étiquetage des produits biologiques). Le groupe d’experts chargé de formuler des avis techniques sur la production biologique (EGTOP) et la Com- L’huile extraite des graines de mission ont rendu leurs conclusions en ce qui concerne les additifs Inca Inchi (Plukenetia volu- et auxiliaires technologiques autorisés dans les produits biologiques. bilisL.) est utilisée par l’in- Substances ajoutées à l’annexe VIII du Règlement (CE) 834/2007 : dustrie cosmétique pour ses • Le glycérol : agent humectant des gélules et d’enrobage des com- fonctions émollientes. Quid primés des graines torréfiées pour • La bentonite : auxiliaire technologique la consommation alimentaire • L’acide L-(+)-lactique et hydroxyde de sodium : auxiliaires techno- consommées depuis plus de logiques pour l’extraction des protéines végétales 25 ans au Pérou ? L’AESA a • La poudre de graine de tara : épaississant rendu un avis négatif quant à Substances devant être produites selon un mode de production la mise sur le marché de ces biologique : graines en tant qu’aliment • Poudre de gomme de tara traditionnel d’un pays tiers. • Les lécithines En effet, face au manque • Le glycérol d’informations sur le type et • La gomme gellane 064 la quantité d’alcaloïdes pré- • La gomme arabique sents dans la plante, ce qui • La gomme de guar peut présenter un risque pour • La cire de carnauba. la santé humaine, l’Agence Une période de transition de trois ans est accordée. De fait, ces européenne a soulevé des additifs devront être biologiques à compter du 1er janvier 2022. objections de sécurité quant à la mise sur le marché. Regulation (EU) 2019/2164, entered into force on January 6, 2020, amends Regulation (EC) 889/2008 (detailed rules for the implemen- The oil extracted from tation of Regulation (EC) 834/2007, on organic production and labe- the Sacha Inchi seeds ling of organic products). The Expert Group for Technical Advice on (Plukenetia volubilis L.) Organic Production (EGTOP) and the Commission have issued their is used by the cosmetic conclusions regarding the additives and processing aids allowed industry for its emollient in organic products. Substances added to Annex VIII of Regulation functions. What about the (EC) 834/2007: roasted seeds for the food • Glycerol: humectant agent for capsules and coating of tablets consumption consumed • Bentonite: processing aid since more than 25 years in • L-(+)-lactic acid and sodium hydroxide: processing aids for the Peru? The EFSA has given a extraction of vegetable proteins negative opinion on the mar- • Tara seed powder: thickener keting of these seeds as a Substances to be produced according to organic production methods: traditional food from a third • Tara gum powder country. Indeed, due to the • Lecithins lack of information on the • Glycerol type and quantity of alka- • Gellan gum loids present in the plant, • Gum arabic which may present a risk to • Guar gum human health, the European • Carnauba wax. Agency has raised safety A transition period of three years is granted. In fact, these additives objections to the marketing. will have to be organic as of January 1, 2022. ■ / A - Z Ingrédients Santé 2021 / Hors-Série / L’Actualité des Ingrédients Fonctionnels & Santé