H.S. Guide A-Z 2021 - Lexique Notes : immunitaire, ce qui signifie que les contient des peptides de colla- composants de la matrice sont de gène bioactif (Bioactive Collagen plus en plus reconnus comme des Peptides(BCPs)) spécifiques à la® Co partenaires actifs dans la coordi-nation des différentes parties depeau (BCPs cutanés), qui ont étéoptimisés pour stimuler le méta- la réponse immunitaire (Frevert et bolisme des kératinocytes, régu- al. 2018). lant ainsi la biosynthèse des pro- téines de la matrice épidermique ◗Rôle du collagène dans responsables de la résistance de le fonctionnement la barrière cutanée. Ces peptides immunitaire de collagène spécifiques aident à maintenir la barrière cutanée saine et intacte, afin qu’elle puisse Voyons d’abord comment agissent résister aux nombreuses menaces les peptides de collagène au niveau extérieures. Les lipides naturelle- de la peau. L’épiderme est une ment présents dans les couches paroi constituée de cellules appe- supérieures de la peau (les céra- lées kératinocytes. Les espaces mides, par exemple) sont égale- entre ces cellules sont remplis ment essentiels au maintien de la de lipides et de protéines dites barrière de surface. Une analyse d’échafaudage qui aident à main- en sous-groupe de 19 partici- tenir intacte la barrière cutanée. Si pants, tirée d’une étude pilote cette couche s’abime, les agents réalisée en coopération avec l’Uni- pathogènes atteignent les tissus versité de Hambourg (3), a montré plus profonds, causant une infec- une augmentation significative de 164 tion.L’IMMUPEPT de GELITA™ la teneur en lipides de la barrière ◗How collagen can These specific collagen peptides play a role in a help to keep the skin barrier well-functioning healthy and intact, so that it can immune system withstand a number of external threats. Lipids found naturally in Let’s look first at how collagen the uppermost layers of the skin peptides can help keep the skin (e.g. ceramides), are also essential barrier intact. The epidermis is to maintaining the surface barrier. a wall of keratinocyte cells. The A sub-group analysis of 19 spaces between these cells are participants from a pilot study filled with lipids and so-called performed in cooperation with the scaffolding proteins, which help University of Hamburg, showed a maintain the skin barrier intact. If thissignificant increase in the lipid layer is broken down, pathogens content of the skin barrier, after reach to deeper tissues, causing supplementation with skin-specific infection. GELITA’s IMMUPEPT™ BCPs. contains skin-specific Bioactive BCPs have also been shown Collagen Peptides(BCPs) that® to regulate the metabolism of have been optimised to stimulate other highly specialised cells the metabolism of keratinocytes, of the connective tissue that therefore regulating biosynthesis produce structural and functional of the epidermal matrix proteins extracellular matrix components, that form a strong skin barrier. in particular the ECM fibroblasts. ■ / A - Z Ingrédients Santé 2021 / Hors-Série / L’Actualité des Ingrédients Fonctionnels & Santé