H.S. Guide A-Z 2021 - Lexique dentaires, la perte de goût, l’odorat accrue des consommateurs pour des ◗Une simulation et l’appétit chez les personnes âgées compléments alimentaires à base de respectueuse de la sont liés à des carences nutrition- plantes et respectueux de l’environ- flore intestinale Ar nelles qui augmentent encore lamalnutrition et la fragilité. Avec sa nement.traits standardisés de haute qualitéLa consommation d’ex-Le régime alimentaire méditerra- gamme d’extraits de fruits médi- issus de plantes méditerranéennes néen est un régime alimentaire res- terranéens fondée sur des données endémiques, représente une source pectueux de l’intestin, favorisant les objectivées pour le bien-être et le concentrée de nutriments naturelle- bactéries connues pour produire vieillissement sain, ciblant l’énergie, ment présents dans le régime médi- des acides gras bénéfiques à chaîne l’inflammation, la santé cardiovas- terranéen, en complément d’une ali- courte (SCFA), par la fermentation des culaire, métabolique et intestinale, mentation normale lorsque celle-ci fibres alimentaires. Les propriétés à Euromed répond à une demande présente des carences. court terme de Cynamed sur la™ 136 FIGURE 4: Effet sur la flore Effect of Cynamed on colonic microbial flora enter the bloodstream, worsening to an increased consumer demand ◗A gut-friendly inflammageing. Adopting the MD for plant-based and eco-friendly simulation for one year positively altered the food supplements with its line of microbiome of elderly people and evidence-based Mediterranean The Mediterranean eating pattern reduced the release of cytokines, Fruit Extracts for well-being and is a gut-friendly diet, promoting detrimental to cognitive and other healthy ageing, targeting energy, bacteria known to produce functions, promoting healthier inflammageing, cardiovascular, beneficial short-chain fatty acids ageing. Gastrointestinal com- metabolic and gut health. Intake of (SCFA), by the fermentation of plaints, food intolerances, dental high-quality standardised extracts dietary fibre. Cynamed short-term™ problems, loss of taste, smell and from dietary botanicals represen- colonic fermentation properties appetite in elderly people have tative of the MD, could provide were assessed with a validated been related to nutritional defi- practical options to deliver bene- dynamic in vitro simulator model ciencies that further increase ficial properties of the MD, where of the human intestinal microbial malnutrition and frailty. Inspired eating a balanced and plant-based ecosystem (SHIME). The extract by the documented health bene- diet is not sufficient, possible or demonstrated a remarkable fits of the MD, Euromed responds adequate. prebiotic activity in 48 hours: it ■ / A - Z Ingrédients Santé 2021 / Hors-Série / L’Actualité des Ingrédients Fonctionnels & Santé