H.S. Guide A-Z 2021 - Réglementation ■ International■ balance of microflora in children"; "may « mushers » professionnels – Qrill Pet Mushing promote beneficial intestinal flora"; "is a Team . source of probiotics from the age of three • Intégré à la gamme Floradapt de Kaneka,™ months to older children". Intensive G.I. a obtenu le statut GRAS outre In mid-May 2020, China published an offi- -Atlantique. Ce complément alimentaire cial guide on the safety and quality of whey breveté est positionné dans la santé intesti- permeates, which are used in powder form nale. Pour mémo, Kaneka dispose de quelques in various food processes (chocolate, bis- 1 000 souches bactériennes dans lesquelles cuits, dairy desserts, hot drinks). In fact, the le groupe japonais va pouvoir puiser pour pro- Chinese market is now open to the import poser des formules de probiotiques en Amé- of such ingredients. Whey permeate is used rique du Nord et en Asie. Une puissance de as a bulking agent, an economical substi- feu qui résulte de l’acquisition en septembre tute for skimmed milk powder, lactose and 2019 de près de 70 % du capital de la société whey powder. The Codex Alimentarius espagnole AB-Biotics (valorisée à 70 M€), spé- established an international standard for cialisée dans la recherche sur les probiotiques. permeate in 2017. ■ • La protéine de micro-algues développée par Fermentalg, a obtenu le statut Self GRAS (Generally Recognized As Safe) aux Etats-Unis. Ce statut permet la commercialisation outre- COREE DU SUD Atlantique de ce « superaliment ». Caracté- SOUTH KOREA risée par sa biomasse riche en protéines asso- ciée à des teneurs élevées en acides aminés 056 essentiels, vitamines, minéraux, la gamme de Les autorités sud-coréennes (South Korean protéines vise plusieurs marchés : la nutrition Ministry of Food & Drug Safety (MFDS), sportive, le management du poids et la nutri- ex-KFDA) ont accordé une allégation à tion des seniors. Kalvea devrait être commer-® Memophenol™ de Activ’Inside sur la perfor- cialisé aux Etats-Unis d’ici un an. Pour rappel, mance cognitive : « peut participer à l’amélio- Fermentalg a déposé début octobre 2019 un ration de la mémoire ». dossier Novel Food d’autorisation de commer- cialisation dans l’Union européenne. Korea authorities (South Korean Ministry of Food & Drug Safety (MFDS), former • Aker BioMarine’s Qrill Pet is approved by known as KFDA) recognize the effects of the US FDA for use in dry food for adult Memophenol™ by Activ’Inside on cognitive dogs. A first for this ingredient composed of performance with this wording : “may help 58% protein, 25% lipids - 40% of which are to improve memory” . ■ phospholipids. Several studies have shown the positive impact in dogs of a diet rich in krill. Aker BioMarine sponsors a team of pro- fessional “mushers” – the Qrill Pet Mushing ETATS-UNIS Team. UNITED STATES • Part of Kaneka’s Floradapt line, Intensive G.I.™ has achieved GRAS status across the -Atlantic. This patented dietary supplement is positioned • La FDA US autorise le Qrill Pet de Aker Bio- in gut health. As a reminder, Kaneka has some Marine dans les aliments secs destinés aux 1,000 bacterial strains that the Japanese group chiens adultes. Une première pour cet ingré- will be able to draw from to offer probiotic for- dient composé à 58% de protéines, 25 % de mulas in North America and Asia. This firepower lipides – dont 40% sont des phospholipides. is the result of the September 2019 acquisition Plusieurs études ont montré l’impact positif of nearly 70% of the capital of Spanish company chez les chiens d’une alimentation riche en AB-Biotics (valued at €70M), which specializes in krill. Aker BioMarine sponsorise une équipe de probiotic research. ■ / A - Z Ingrédients Santé 2021 / Hors-Série / L’Actualité des Ingrédients Fonctionnels & Santé