Lexicon- A-Z Guide 2021 S.I. ont reçu quotidiennement 30 mg d’extraits de safran hydroalcoo- lique. La supplémentation en safran a réduit l’anxiété et les troubles dusommeil (19). Des résultats similaires Sa ont été obtenus chez des sujets dia- bétiques supplémentés quotidien- nement pendant une semaine avec 300 mg de poudre de safran (20). Les effets de 7,5 mg par jour de crocétine sur la qualité du sommeil ont aussi été étudiés et les résultats montrent que la crocétine a un effet sur l’amélioration de la qualité du sommeil (21, 22). In vivo, les effets hypnotiques du safranal ont été observés pendant 24 h par électroencéphalogramme et électromyographie. Chez les souris ayant reçu du safranal, la durée d’endormissement a été réduite et le temps de sommeil a augmenté par rapport aux souris témoins. De plus, le safranal aug- mentait significativement les effets hypnotiques du pentobarbital chez 273 la souris en augmentant le sommeil mice by increasing non-rapid eye movement sleep (non-REM sleep) and shortening its latency (6). Those results were confirmed by another study in mice showing that saffron extract and safranal extract intraperitoneally injected increased the sleeping time in mice who were administrated with pentobarbital FIGURE 1. (23). Likewise, crocin intraperitoneal Les graphiques de la première colonne présentent la variation injection in mice, led to increased moyenne du score (gris: placebo, orange: Saffr’Activ) aux jours 21® non-REM sleep and decreased et 42 du traitement. L’analyse statistique de la différence entre les wakefulness without changing the évolutions placebo et Saffr’Activ est illustrée par les valeurs p: test t® rapid eye movement sleep. Higher non apparié entre l’évolution de Saffr’Activ et de placebo à j21 et j42.® dose of crocetin was needed to Les graphiques de la deuxième colonne affichent le pourcentage de observe similar results to crocin (24). personnes percevant une amélioration de leur condition en vert, aucun Biochemicals mechanisms of saffron changement en jaune, une dégradation en orange. extract and its compounds on sleep, Graphs in first column present the mean score variation (grey: placebo, mood, or cognition are not totally orange: Saffr’Activ) at day-21 and day-42 of the treatment. Statistical® analysis of the difference between placebo and Saffr’Activ evolutions® elucidated, but publications explored is shown by the p-values: unpaired t-test between the evolution of different tracks to highlight these Saffr’Activ and Placebo’s at d21 and d42. Graphs in second column® mechanisms and demonstrated the displaye pecentage of pesos peceivigan improvement of their benefits of saffron on brain. condition in green, no change in yellow, a degradation in orange. News on Functional & Health Ingredients \ Special Issue \ A - Z Health Ingredients 2021 \ ■