H.S. Guide A-Z 2021 - Lexique une période de « wash-out » de d’apporter les bienfaits de ce Références / References 2 semaines. Après l’ingestion du transporteur d’électrons bien plus produit, des prises de sang ont efficacement que la CoQ10 pure. Arenas-Jal et al. : Coenzyme Q10 C supplementation: Efficacy, safety, and été réalisées périodiquement formulation challenges, COMPREHENSIVE œ ◗ REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD pendant 48 heures (avant admi- Conclusion SAFETY, 2020 nistration et après 1, 2, 3, 4, 6, Eskin et al. : Dictionary of nutraceuticals and functional foods, Boca Raton, FL: CRC Press, 8, 24 et 48 heures). La concen- 2006 tration en CoQ10 dans le plasma Insoluble dans l’eau, la coenzyme Kalén et al. : Age-related changes in the lipid compositions of rat and human tissues, a été déterminée par HPLC, puis Q10 seule présente une faible Lipids, 1989; 24(7) l’absorption relative calculée. biodisponibilité. Wacker propose Molyneux et al. : Coenzyme Q10: An Les sujets ayant reçu le CAVAQ10® une solution visant à améliorer la independent predictor of mortality in chronic heart failure, Journal of the American College ont montré une biodisponibilité biodisponibilité des ingrédients of Cardiology, 2008, 52(18) 18 fois supérieure (déterminée à hydrophobes aux effets béné- Mortensen et al. : Dose-related decrease of serum coenzyme Q10 during treatment partir de l’aire sous la courbe de fiques pour la santé par complexa- with HMG-CoA-reductase inhibitors, Molec concentration de CoQ10 dans le tion avec des cyclodextrines. Le Aspects Med, 1997, 18 (Suppl.) Terao et al. : Coenzyme Q10 - gamma plasma) par rapport au témoin, CAVAQ10 est un composé d’in-® cyclodextrin complex is a powerful un mélange physique de cellu- clusion d’ubiquinone naturelle nutraceutical for anti-aging and health improvements. Biomed Res Clin Prac 2, 2017 lose microcristalline (MCC) et de avec de la gamma-cyclodextrine. Terao et al. : Enhancement of oral CoQ10 (fig. 4). Les résultats de Antioxydant puissant, il offre un bioavailability of coenzyme Q10 by complexation with γ-cyclodextrin in healthy cette étude in vivo corroborent large éventail de bénéfices pour adults, Nutrition Research 26, 2006 ainsi les observations de l’étude la santé dans diverses applica- in vitro précédente, à savoir une tions pour aliments fonctionnels Rachela Mohr et/ andBenjamin Bath biodisponibilité considérablement et compléments alimentaires. ■ accrue de la CoQ10 dans la for- Rachela Mohr est Manager Technical Marketing & Scientific Management chez mulation à base de cyclodextrines. Wacker Biosolutions. Elle développe Ces données suggèrent en outre des produits innovants à base de 158 que le CAVAQ10 est en mesure® cyclodextrines et applications pour l’industrie des compléments alimentaires. Benjamin Bath est EMEA Nutraceutical Sales Manager chez Wacker Biosolutions. Notes : Rachela Mohr is Manager for Technical Marketing & Scientific Management at CoQ10 orally with a 2-week washout Wacker Biosolutions. She develops novel cyclodextrin products and applications for period. After product intake, blood was the dietary supplements industry. collected periodically over 48 hours Benjamin Bath is nutraceuticals sales (before administration and after 1, 2, manager for the EMEA region at Wacker Biosolutions. 3, 4, 6, 8, 24, 48 hours). Plasma levels of CoQ10 were determined by HPLC, ◗ Conclusion after which the relative absorption was calculated. The subjects receiving the CAVAQ10 showed 18-fold higher® Coenzyme Q10 itself is insoluble in bioavailability (as measured by the water and has low bioavailability. AUC plasma concentration of CoQ10) WACKER offers a solution for when compared to the control, a increasing the bioavailability of physical mixture of microcrystalline hydrophobic health-promoting cellulose (MCC) and CoQ10 (Figure 4). ingredients by complexation The results of this in vivo study with cyclodextrins. CAVAQ10 is® corroborate the observations from an inclusion complex of natural the prior in vitro assay, i.e., significantly ubiquinone with gamma-cyclodextrin. increased bioavailability of CoQ10 in As a powerful antioxidant, it introduces a cyclodextrin-based formulation. a wide range of health benefits in Furthermore, these data suggest that various functional food and dietary CAVAQ10 can provide the benefits® supplement applications. ■ of this redox carrier to a much greater extent than pure CoQ10. ■ / A - Z Ingrédients Santé 2021 / Hors-Série / L’Actualité des Ingrédients Fonctionnels & Santé