Legislation- A-Z Guide 2021 S.I. Autorisation des poudres partiellement dégraissées de chia Authorization of partially defatted chia powders Deux poudres partiel- (40 % minimum) et des par- de graines de chia (Salvia powder has a high protein lement dégraissées de ticules de diamètre inférieur hispanica) ». content (40% minimum) graines de chia (Salvia his- à 130 μm – elle est autorisée and particle size less than panica) sont autorisées sur dans les compléments ali- Two partially defatted chia 130 μm - it is allowed in food le marché européen (règle- mentaires à la dose maxi- seed (Salvia hispanica) supplements at a maximum ment (UE) 2020/500). Elles male de 7,5 g/j ; la seconde powders are authorized on dose of 7.5 g/d; the second sont obtenues par pression une teneur en fibres élevée the European market (regu- has a high fiber content et broyage des graines (plus de 50 %) et des parti- lation (EU) 2020/500). They (more than 50%) and par- entières. Différences entre cules inférieures à 400 μm – are obtained by pressing and ticle size less than 400 μm les deux grades : la taille sa teneur maximale dans les grinding the whole seeds. - its maximum content in des particules et la teneur compléments alimentaires Differences between the food supplements is 12 g/d. en certains macronutri- est de 12 g/j. Leur dénomi- two grades: the size of the Their legal name is “partially ments. Une poudre a une nation légale est « poudre particles and the content of defatted chia seed powder teneur élevée en protéines partiellement dégraissée certain macronutrients. One (Salvia hispanica)”. ALLÉGATIONS DE SANTÉ REFUSÉES DENIED HEALTH CLAIMS • La L-carnitine et le Lactobacillus reuteri ATCC company Newtricious) 063 métabolisme normal des PTA 5289 et effet santé sur • Xerme, a roasted® lipides le « soutien de la fonction malt extract enriched • Le thé noir et le maintien normale des gencives » with xanthohumol, and d’une vasodilatation (BioGaia AB) the protection of DNA normale dépendant de • Extrait aqueux de haricot from oxidative damage l’endothélium blanc (Phaseus vulgaris L.) (application from the German • NWT-02, une combinaison GlycoLite™ (demande par company Ta-Xan AG. de lutéine, de zéaxanthine analyze&realize GmbH) et • A combination of beta- et d’acide docohexaénoïque une diminution du poids sisterol and beta-sisterol (DHA) dans le jaune d’oeuf, et corporel aussi bien dans glucoside, and immune une réduction de la perte de le cadre d’une restriction system function. vision (demande de la société énergétique que de celui • Orodispersible lozenges hollandaise Newtricious) d’une alimentation ad combining Lactobacillus • Xerme, extrait de® libidum . reuteri DSM 17938 malt torréfié enrichi and Lactobacillus en xanthohumol, et la • L-carnitine and normal reuteri ATCC PTA 5289 protection de l’ADN des lipid metabolism and health effect on dommages oxydatifs • Black tea and the “supporting normal gum (demande de la société maintenance of normal function” (BioGaia AB) allemande Ta-Xan AG endothelium-dependent Aqueous extract of white • Une combinaison de bêta- vasodilation bean (Phaseus vulgaris L.) sistérol et de glucoside de • NWT-02, a combination GlycoLite™ (application by bêta-sistérol, et la fonction of lutein, zeaxanthin analyze&realize GmbH) du système immunitaire and docohexaenoic acid and a decrease in body • Pastilles orodispersibles (DHA) in egg yolk, and a weight both in the context combinant Lactobacillus reduction in vision loss of energy restriction and reuteri DSM 17938 et de (application from the Dutch ad libidum feeding. News on Functional & Health Ingredients \ Special Issue \ A - Z Health Ingredients 2021 \ ■