H.S. Guide A-Z 2021 - Réglementation DURA LEX, SED LEX Synthèse des principaux textes réglementaires émis ici (comprendre en Europe) ou ailleurs qui ont été publiés au cours de l’année 2020. Entre demandes d’allégations et dossiers Novel Food, entre révision des textes sur les ingrédients, les additifs et acceptation d’allégations santé dans le monde, retour sur une année qui a été, tout sauf blanche, en matière de réglementation. Summary of the main regulatory texts issued here (understand in Europe) or elsewhere that have been published during the year 2020. Between requests for claims and Novel Food files, between revision of texts on ingredients and additives and acceptance of health claims in the world, a review of a year that has been anything but white in terms of legislation. 038 ■ NOVEL FOODS■ BETAVIA™ market. A five-year exclusivity is attributed to COMPLETE AUTORISÉ Kemin. Obtained by a patented process from a BETAVIA™ COMPLETE patented strain of algae (Euglena gracilis ATCC PTA-123017), BetaVia™ Complete contains AUTHORIZED more than 50% of beta-1,3 glucan, with pro- teins, fatty acids, vitamins, minerals, carote- BetaVia™ Complete développé par Kemin noids. The Uuse of dried Euglena gracilis is devient le premier bêta-glucane d’origine allowed in food supplements, diet substitutes algale positionné dans l’immunité à entrer surfor weight control, many food categories for le marché européen. Une exclusivité de cinq ansthe general population. ■ a été accordée au groupe US. Obtenu selon un procédé breveté à partir d’une souche d’algue également brevetée (Euglena gracilis ATCC PTA- 123017), BetaVia™ Complete est composé plus STATUT NOVEL FOOD : de 50 % de bêta-1,3 glucane, auquel s’ajoutentOUI OU NON ? des protéines, acides gras, vitamines, minéraux,NOVEL FOOD STATUS: caroténoïdes. L’utilisation de Euglena gracilis séchée est autorisée dans les compléments YES OR NO? alimentaires, les substituts de régime pour le contrôle du poids, de nombreuses catégoriesPour rappel, l’article 4 du règlement (UE) d’aliments destinés à la population générale.2015/2283 permet aux opérateurs d’interroger un État membre sur le statut de nouvel aliment BetaVia™ Complete developed by Kemin d’un ingrédient afin qu’il puisse savoir s’il est becomes the first beta-glucan of algal originnécessaire ou non de constituer une demande positioned in immunity to enter the European d’autorisation. ■ / A - Z Ingrédients Santé 2021 / Hors-Série / L’Actualité des Ingrédients Fonctionnels & Santé