Lexicon- A-Z Guide 2021 S.I. en charge du bien-être mental à la forte demande de supplé- avec des effets scientifiques n’est pas loin derrière. ments de renforcement immuni- prouvés dans la gestion du stress Dans le passé, la catégorie de la taire, les périodes de confinement et des inconvénients qui y sont santé mentale a toujours fourni dessolutions pour stimuler les perfor-ont entraîné une augmentation del’anxiété, de la mauvaise humeur, liés.Au cours de la dernière décennie, Pr mances mentales et la relaxation. de la dépression et du stress lié à les probiotiques ont fait l’objet Aujourd’hui ce marché a évolué l’incertitude, avec une augmenta- d’un très grand nombre d’études vers un aspect plus large du tion naturelle de la consommation en raison de leur polyvalence bien-être mental associé à la vie des suppléments nootropiques. dans le soutien du métabolisme moderne, la gestion du stress, la Cet intérêt accru peut également de l’hôte dans la vie quotidienne. fatigue mentale, la concentration, s’expliquer par les nombreuses En commençant par la connexion la qualité du sommeil et la dépres- recherches menées ces dernières la plus simple avec l’intestin, sion.Selon Market Research années, qui établissent un lien grâce à leurs capacités recon- Future,le marché mondial des entre le cerveau, l’intestin et le nues pour soutenir la santé des ingrédients de santé cognitive système immunitaire. Aujourd’hui, femmes, puis en reliant la dys- devrait enregistrer un taux de différents ingrédients tels que les biose du microbiote intestinal à croissance annuel composé de probiotiques et les prébiotiques une série de maladies chroniques, 8 % entre 2019 et 2024, ce qui ont été étudiés et développés, jusqu’à des applications parfois représente une taille de marché d’environ 1,4 milliard de dollars. Il convient de noter que la pan- démie de COVID-19 a bouleversé le mode de vie de la population mondiale et que ses implications se répercutent sur le marché de la santé cognitive (2). Parallèlement 255 care on mental wellness is not far behind. In the past, mental health category has always provided solutions to booster mental performance and relaxation but now this market has changed focusing the attention of living and its implication are such as probiotics and prebiotics to a wider aspect of mental reflecting on the cognitive health with proven scientific effect in wellbeing associated to modern market (2). Together with the managing stress and related living,stress management, high demand of immune booster drawbacks. mental fatigue, concentration, supplements, national lockdowns In the last decade, probiotics sleep quality and depression. have led to an increase of anxiety, have been subjected to a very According to Market Research low mood, depression and high number of studies since Future, the global cognitive uncertainty-related stress with their versatility in supporting health ingredients market alone a natural increment of nootropic host metabolism in everyday is set to register 8% compound supplements. This enhanced life.Starting with the easiest annual growth rate from 2019 interest may be also explained connection with the gut through -2024 resulting a market size thanks to the several researches their recognized abilities in approximately of 1.4 billion done in the last years that supporting women’s health, dollars. connect the brain, the gut and the then linking the gut microbiota It is worth noting that COVID-19 immune system, and nowadays dysbiosis with a series of chronic pandemic situation has further there have been studied and diseases, reaching sometimes upset the global population way developed different ingredients very uncommon applications as News on Functional & Health Ingredients \ Special Issue \ A - Z Health Ingredients 2021 \ ■