Lexicon- A-Z Guide 2021 S.I. métabolisme et du fonctionnement se trouve la thymoquinone. Les d’extraction breveté par pressage cellulaire. études scientifiques ont démontré à froid permettant sa concentra- L’huile issue des graines de Nigella que la thymoquinone intervient dans tion. Les conditions de culture en satiformulations cosmétiques.va est aussi utilisée dans lesSontous les effets sur la santé et les pro-priétés cosmétiques de l’huile deIsraël, où les graines sont récol-tées et pressées conduisent à une Th influence sur le métabolisme cel- Nigella sativa. huile stable, de haute qualité avec lulaire entraîne une amélioration L’origine des graines, les conditions une acidité faible (moins de 2%). de l’aspect de la peau et permet environnementales durant leur crois- Le contenu en thymoquinone est de réduire les rides. Ses propriétés sance et leur récolte, le procédé standardisé à 3% minimum per- antioxydantes représentent une pro- d’extraction de l’huile sont autant mettant une parfaite reproducti- tection efficace contre les agres- de facteurs qui influent sur la teneur bilité de la qualité et de l’activité sions extérieures comme la pollution finale en thymoquinone. Et sans une des lots produits avec en plus une ou la lumière. Ces propriétés en font parfaite maîtrise de cette teneur, il traçabilité complète de la graine un actif apprécié pour des formula- n’est pas possible de garantir une à l’huile. tions destinées au rajeunissement efficacité stable et reproductible de Cette huile de nigelle issue de pres- de la peau. l’huile. Toutes les huiles de nigelle nesion à froid de Tri-Nutra est pro-® se valent pas ! posée au travers de deux marques ◗ThymoQuin et B’utyQuin,® ® L’huile de cumin noir produite par commerciales, bénéficiant toutes deux marques pour une Tri-Nutra est le résultat de plu-® deux d’études scienifiqest u . huile de cumin noir sieurs années de sélection de ThymoQuin® est dédiée ux ppli-aa concentrée et standardisée plants de Nigella sativa avec un cations alimentaires, et B’utyQuin® contenu en thymoquinone élevé, est destinée aux aplicationsp et la mise au point d’un procédé cosmétiques. L’huile de cumin noir possède une note épicée due à la présence de composés volatils parmi lesquels 285 components, mainly thymoquinone – the active ingredient with a host of benefits for the formulation of nutritional health and cosmetic products. The origin of the seeds, environmental conditions during growth and harvesting and the oil extraction process all have an impact on the final concentration of thymoquinone. Without a controlled content, it is not possible to guarantee a stable and reproducible efficacy of theguarantees a stable and high-quality ◗ Thymoquinone as the oil. What also is certainly true is that notoil with a low acidity (less than 2%).active component all black cumin oils are of an equivalentThymoquinone content is standardised standard. at 3% minimum, allowing a constant Black cumin seed oil produced by Tri- quality and activity from batch to batch,• Antioxidant Nutra is the result of several years® with full traceability from the seed to theThymoquinone is a potent antioxidant of selection of Nigella sativa plants oil guaranteed. that can decrease the markers of with a high content in thymoquinone, Tri-Nutra’s Nigella sativa cold pressed®oxidative stress in vivo and enhance and the development of a patented oil is proposed under two branded natural antioxidant defences. extraction process which concentrates presentations, both backed by scientificAntioxidant protection is particularly this component. The environmental studies. ThymoQuin is dedicated to® important in people suffering of conditions in Israel where the seeds food application while B’utyQuin is® metabolic syndrome in whom black are harvested, and the oil extracted branded for cosmetic applications. cumin oil had been shown to exert News on Functional & Health Ingredients \ Special Issue \ A - Z Health Ingredients 2021 \ ■