Actif's 65 (56/166)

Actif's 65Actif's 65 N°65 - Réglementation /Actualité Origine des ingrédient Origin of ingredients La mention «Made in France» apparait constituer un avantage sur la scène écono- mique hexagonale ou mondiale – que ce soit dans les cosmétiques, les automobiles… et les compléments ali- mentaires (voir à ce sujet, le compte-rendu des Nutriform Business Days). Mais pour cela il est nécessaire des res- pecter certaines règles. Le 28 mai 2018, le règle- ment d’exécution (UE) 2018/775 a été publié. Ce règlement porte sur les modalités d’applica- tion de l’article 26, para- graphe 3, du règlement 054 INCO (UE) 1169/2011, qui concerne les règles d’indication du pays d’origine ou du lieu de provenance de l’ingré- dient primaire d’une denrée alimentaire. Cet article prévoit que lorsque le pays d’origine ou le lieu de provenance de la denrée alimen- taire est indiqué et qu’il n’est pas celui de son ingrédient primaire, est nécessaire de men- tionner le pays d’origine ou le lieu de provenance de cet ingrédient, ou de l’indiquer comme étant autre que celui denrée alimentaire. De fait, la mention «Made in France» entre dans le champ d’application de ce règlement lorsqu’elle est fournie volontaire- ment par l’opérateur ou en application de ■ / Octobre - Novembre - Décembre s l’article 26.2 du règle- bien les industriels que or under the scope of ment INCO. Le règle- les autorités à dé nir ce Article 26(2) of Regula- ment (UE) 2018/775 qu’est un ingrédient pri- tion (EU) No. 1169/2011. énonce les modalités maire pour le secteur. Regulation (EU) No. d’application de l’indi- 2018/775 sets out the cation de l’origine de The label “Made in modalities for the appli- l’ingrédient primaire. Ce France” seems to be an cation of the origin indi- règlement sera appli- additional beneﬁ t on the cation for the primary cable à compter du 1er French and global eco- ingredient. This reg- avril 2020. nomic stage, whether in ulation shall become Les denrées alimen- the sector of cosmetics, enforceable on 1 April taires mises sur le vehicle manufacturers 2020. marché ou étique- or food supplements The foods launched on tées avant cette date (see the Nutriform Busi- the market or labelled by peuvent être commer- ness Days review). But, that date shall be mar- cialisées jusqu’à épui- in order to enjoy this keted until sold out. sement des stocks. beneﬁ t, certain rules are The notion of primary La notion d’ingré- to be observed. ingredient varies from dient primaire dépend On 28 May 2018, the one sector to another: de chaque secteur : Commission Imple- “Primary ingredient «Ingrédient primaire: menting Regulation means the ingredient(s) le ou les ingrédients (EU) 2018/775 was pub- of a food that make(s) up d’une denrée alimen- lished. This regulation more than 50% of that taire qui constituent plus lays down the rules for food or is usually asso- de 50% de celle-ci ou the application of Article ciated with the denom- qui sont habituellement 26(3) of Regulation (EU) ination of that food associés à la dénomi- No 1169/201 as regards by consumers and for nation de cette denrée the rules for indicating which, in most cases, a par les consommateurs the country of origin or quantitative indication is et pour lesquels, dans place of provenance of required.” la plupart des cas, une the primary ingredient of This aspect of the indication quantitative a food. primary ingredient is est requise». This article lays down “delicate” and requires Ce point de l’ingrédient that when the country sectoral reading. primaire est «délicat» of origin or the place of This is why, Synadiet has il et impose une lecture provenance of the food- set up a speciﬁ c working sectorielle. stuff is given and where group to create sectoral C’est pour cela que it is not the same as that guidelines on the deﬁ - Synadiet a mis en place of its primary ingredient, nition of the primary un groupe de travail spé- the country of origin or ingredient and present cifique pour créer des place of provenance of them to the authori- de la lignes directrices secto- the primary ingredient ties. These guidelines rielles sur la dé nition de in question shall also will cover the various l’ingrédient primaire à be indicated as being cases having occurred présenter aux autorités. different to that of the in the food supplement Ces lignes vont réperto- food. sector. They are aimed rier les différents cas de In fact, the label “Made at helping both the  gure rencontrés dans in France” falls under industry and authorities le secteur du complé- the scope of this regula- to deﬁ ne what a primary ment alimentaire. Elles tion when it is voluntarily ingredient is for the devraient aider aussi included by the operator sector.■ 2018 / N°65 / L’Actualité des Ingrédients Fonctionnels & Santé