News \ Food Supplements - N°65 QUESTIONS À ANTOINE LAGARDE Actif’s Magazine : marchés, et toujours selon la même qualité. Qu’est-ce que vous apporte – et Nous gagnons aussi en souplesse. vous apportera dans les mois à venir – le nouveau site industriel? Actif’s Magazine : Au-delà de cet aspect industriel, quels Antoine Lagarde : autres avantages y trouvez-vous? Le nouveau site permet au laboratoire d’être maître de son destin. Nous pouvons ainsi Antoine Lagarde : choisir ce que nous voulons et pouvons le nouveau site est aussi un très outil de fabriquer, nous en maitrisons toute la communication interne et externe. En interne, chaine – depuis l’achat et le stockage des nous avons pu mobiliser et fédérer l’ensemble matières premières, jusqu’à la préparation de nos collaborateurs. Et en externe, nous des commandes. Nous pouvons aussi faire pouvons montrer à nos distributeurs, à nos face aux futurs développements que nous prescripteurs (NDLR: au total, Nutergia projetons. Aussi bien sur notre marché organise près de 350 formations pour les principal qu’est l’Hexagone qu’à l’export. professionnels de santé) que nous sommes de Nous avons des gammes spéci ques vrais fabricants français et leur expliquer ce en fonction des pays sur lesquels les que sont nos compléments alimentaires. Le produits seront distribués. Nous pouvons nouvel outil est une vitrine avec laquelle nous formuler et produire des compléments allons au bout de notre logique d’industriel: réellement adaptés aux spéci cités des faire savoir ce que nous savons faire. ■ 047 annuelle de 15% depuis 2009 (entrée dans produisons quelque 165 sur le site». La LA NUTRITION le top 10 des acteurs du marché français) a production se doit donc d’être très flexible. CELLULAIRE réalisé en 2017 un chiffre d’affaires de plus Un ERP est en cours de déploiement. ACTIVE® de 43 M€ (dont près de 7 M€ à l’export). La qualité des productions dépend de celle Nutergia est devenu le second laboratoire des matières premières. «Notre valeur ajoutée Son objectif est de français de micronutrition en pharmacies et est aussi liée à celle des matières premières. revenir à la source des dysfonctionnements de le 3èmedes compléments alimentaires sur le C’est pour cela que nous n’hésitons pas l’organisme – autrement marché français. privilégier les meilleures d’entre elles et à dit à la cellule. Elle travailler avec des fournisseurs sélectionnés vise donc à restaurer un fonctionnement ◗Un axe fort : les matières (NDLR: 350 matières premières «actives» cellulaire optimal via premières et 70 fournisseurs)», ajoute Thomas Hugon- l’apport de nutriments nenc. Conséquence: dans le prix de revient adéquats à doses physiologiques. Le nouveau site de production (2200 m2) industriel de Nutergia, «le poste matières «tourne» pour l’instant avec une seule premières est quasi double de celui de nos équipe.La production proprement dite concurrents». (solides et liquides) est classée en salle L’attention portée aux matières premières blanche, depuis les pesées (sous flux lami- les plus naturelles possibles s’inscrit aussi naire) jusqu’au conditionnement primaire dans la volonté de Nutergia de développer (flacons, gélules, sachets, etc). «Notre des lières locales (cas de la bourrache, pro- expertise en matière de production est de chainement de l’onagre), de référencer des ne mettre ni excipients ni additifs», souligne plantes certi ées biologiques, ou de plantes Thomas Hugonnenc, directeur industriel. sauvages non menacées. Avec en ligne de Près de 95% des formules sont complexes mire, la préservation de l’environnement – et les références multiples: avec celles comme pierre angulaire. Et la «croissanc e» destinées à certains marchés, «nous en durable comme moteur de développement.■ News on Functional & Health Ingredients \ N°65 \ October - November - December 2018 \ ■