N°65 - Entreprises / Actualités Coca-Cola avale Tropico tamin, Hydrosol, HS additive, OlbrichtArom, Coca-Cola takes over Tropico HERZA, SternLife, SternMaid, Sternchemie et Berg + Schmidt. Quelques jours après avoir signé la plus impor- In Malaysia, the Stern-Wywiol group has tante acquisition de son histoire en reprenant opened its sixth production site for ingredient Costa Coffee (deuxième chaine mondiale de blends outside Germany. The group is now at cafés derrière Starbucks) pour 4.3 milliards the head of 12 sites (half of them in Germany). d’euros, le groupe Coca-Cola a fait un plus Three stand-alone production lines are dedi- petit chèque pour s’offrir Tropico n septembre. cated to enzymatic ingredient solutions for the La marque française de boissons plates aux fruits (secteur dans lequel Coca-Cola n’était bakery and milling industry, as well as micro- pas présent jusque-là alors que ce marché est nutrient blends for the fortifi cation of food and en croissance) réalise un chiffre d’affaires de beverages. Stern-Wyviol is a family group, based in Hamburg, consisting of the compa- 29 M€. Petite marque donc mais qui béné cie d’un taux de notoriété en France de 78%. Et nies Mühlenchemie, DeutscheBack, Stern- surtout qui a vu ses ventes multipliées par vingt Enzym, SternVitamin, Hydrosol, HS additive, depuis sa reprise en 2005 par la famille Folliet. OlbrichtArom, HERZA, SternLife, SternMaid, Sternchemie and Berg + Schmidt. ■ A few days after having concluded the most important acquisition from its history by taking over Costa Coffee (second largest coffeehouse Frutarom explore la chain in the world behind Starbucks) for €4.3 « beauté de l’intérieur » million, Coca-Cola Group issued a smaller check to acquire Tropico at the end of Sep- Frutarom explores the tember. The French brand of still fruit-fl avoured “beauty from within” 158 beverages (a sector in which Coca-Coca hadn’t operated before while this market registers Avec PhytoflORAL, un extrait de tomates® strong growth) generates revenues amounting to €29 million. A small brand, therefore, but non-OGM riche en caroténoïdes, phytoène with a notoriety rate of 78% in France. And et phytofluène, Frutarom possède un actif which, above all, has seen its sales multiply objectivé qui inhibe la synthèse de la méla- by twenty since it was taken over by the Folliet nine et contrôle la pigmentation. Il est destiné family in 2005. ■ aux applications à effet sur l’éclaircissement et l’éclat de la peau. L’actif natural se présente sous la forme d’une poudre à écoulement libre qui peut être incorporée dans les comprimés Stern-Wywiol ouvre machables, des gélules, des boissons, des son 6èmesite premix en sachets. Le lancement de Phyto- Stern-Wywiol opens its 6 siteth ORAL® fait suite à l’acquisition de la société IBR par Frutarom. C’est en Malaisie que le groupe Stern-Wywiol With Phytofl ORAL, a non-GMO tomato extract® a inauguré son 6ème site de production de rich in carotenoids, phytoene and phytofl uene, mélanges d’ingrédients en dehors de l’Alle- Frutarom has an objectifi ed active ingredient magne. Le groupe est désormais à la tête de 12 sites (dont la moitié en Allemagne). Trois that inhibits melanin synthesis and controls pig- mentation. It is intended for applications that lignes de production autonomes sont dédiées have an effect on the lightening and radiance aux solutions d’ingrédients enzymatiques des- of the skin. The natural asset is a free-fl owing tinés à la boulangerie et la meunerie ainsi que powder that can be incorporated into chewable sur les mélanges de micronutriments pour tablets, capsules, drinks, premixes in sachets. l’enrichissement des aliments et boissons. Stern-Wyviol est un groupe familial, basé à The launch of Phytofl ORAL® follows the acqui- Hambourg, et composé des sociétés Mühlen- sition of IBR by Frutarom.■ chemie, DeutscheBack, SternEnzym, SternVi- ■ / Octobre - Novembre - Décembre 2018 / N°65 / L’Actualité des Ingrédients Fonctionnels & Santé