N°65 - Évènement /Hi Europe relle d’origine marine, non raf- ingredient of the future. Rich in Nutrifish, a manufacturer of finée. L’huile est extraite de la natural astaxanthin, this ingre- marine ingredients and active biomasse la plus abondante dient differs considerably from ingredients located in Nor- de l’océan Atlantique Nord, other fish oils and krill in terms mandy (France), is expanding Calanus Finmarchicus et est of biomedical effects and its range with a new product reconnue par le GOED comme chemical composition. The oil for dietary supplements and un ingrédient marin du futur. contains wax esters digested dietetic foods: Phossea, a™ Riche en astaxanthine natu- more slowly than conventional highly bioavailable marine relle,cet ingrédient diffère Omega-3 forms (triglycerides natural calcium. It is a natural considérablement des autres or phospholipids). source of calcium hydroxyapa- huiles de poisson et krill, en The vegetable chia oil of tite, phosphorus and marine termes d’effets biomédicaux Benexia® obtained by cold collagen. According to the et de composition chimique. pressing of the chia seeds, company, created in 2009, it L’huile contient des esters de according to a unique process is a highly bioavailable form cire digérés plus lentement and without chemical treat- of calcium and phosphorus; que les formes convention- ment, is rich in omega-3 and the grade has been specially nelles d’Oméga 3 (les triglycé- antioxidants (more than 60% of treated to retain all minerals rides ou les phospholipides). alpha-linolenic acid). In a blend and keep calcium and phos- L’huile végétale de chia of crude oils, chia oil pro- phorus intact in their natural 2: Benexia® obtenue par pres- vides an omega-3 / omega-6 1 physiological ratio. Phossea™ sage à froid des graines de balance, reduces saturated fat, contains also marine collagen chia, selon un procédé unique while maintaining the product and other trace elements (mag- et sans traitement chimique, stability.■ nesium, iron, zinc).■ est riche en oméga 3 et antioxydants (plus de 60% 128 d’acide alpha-linolénique). Dans un mélange d’huiles Minéral marin brutes, l’huile de chia fournit Du nouveau un équilibre oméga 3 / oméga Marine mineral chez Esenco 6, réduit les graisses saturées, New at Esenco tout en maintenant la stabilité Nutrifish, fabricant d’ingré- du produit. dients et principes actifs marin localisé en Normandie, étend Le distributeur français mettra This year, EPAX, distributed® sa gamme avec un nouveau en avant les résultats d’études by Seanova in France, and produit à destination des com- cliniques effectuées par son continuing its commitment to pléments alimentaires et ali- commettant Leiber sur les the development of ultra-pure ments diététiques: Phossea,™ béta-glucanes de levure de omega-3, strengthens its posi- un calcium naturel marin haute- bière Yestimun (étude publiée tion as a leader in concentrated ment biodisponible. C’est une dans le Journal of the American omega-3 of marine origin, by source naturelle d’hydroxyapa- College of Nutrition): diminu- evolving its product portfolio. tite de calcium, phosphore et tion des épisodes de rhume; All its fish oils are proposed in de collagène marins. Selon la réduction de la pression arté- deodorized version with a 90% société, créée en 2009, il s’agit rielle systolique; hausse de la triglycerides content in the oil d’une forme hautement biodis- sensation de bien-être. Des (instead of 60%). ponible de calcium et de phos- résultats qui permettent d’en- Seanova opens a new market phore; le grade a été spéciale- visager un positionnement opportunity with Calanus,® ment traité pour retenir tous les dans le domaine cardio-vas- a new, unrefined marine minéraux et garder le calcium et culaire et dans le contrôle de natural lipid source. The oil le phosphore intacts dans leur l’humeur. is extracted from the most rapport physiologique naturel Par ailleurs, Esenco va pré- abundant biomass in the North 2:1. Phossea contient égale-™ senter un nouvel extrait sec Atlantic Ocean, Calanus Fin- ment du collagène marin ainsi de sapin argenté, Belinal, et marchicus, and is recognized que d’autres oligo-éléments son utilisation dans les pro- by the GOED as a marine (magnésium, fer, zinc). duits pour sportifs. Développé ■ / Octobre - Novembre - Décembre 2018 / N°65 / L’Actualité des Ingrédients Fonctionnels & Santé