N°64 - Partenaires / Industrie que de telles gélules correspondent à manufacturer, MGD is a think tank. Two ment de paradigme pour la struc- une demande de consommateurs pour examples. Two years ago, the company ture filiale à 100% depuis 2011 du des produits vegan tout en conser- decided to “shift” its entire capsule groupe Sodiaal spécialiste de la nutri- vant la même durée de conservation supply towards pullulan-based capsule tion infantile et qui continue donc à du produit ni. Autre exemple: MGD shells. These capsules match the con- s’adapter pour répondre aux besoins a recruté un VIE (Volontaire Interna- sumer demand for vegan products while du marché de la nutrition adulte. Posi- tional en Entreprises) basé au Sénégal they also ensure the same shelf life for tionnée en tant que façonnier pour ces qui travaille en étroite relation avec the fi nished product. Another example: deux marchés, Nutribio s’appuie sur le Ministère de l’Ecologie local pour MGD recruited an International Indus- son expertise en formulation – grâce identi er des parcelles, sélectionner trial Volunteer (VIE) based in Senegal à un recul d’expérience de 40 ans – et des agriculteurs a n de développer la and working closely with the local Min- en production. «Nous faisons ce que culture du baobab. «Nous sommes istry for Environmental Issues in order les gros faiseurs du marché ne veulent en état de veille permanente», résume to identify the lots, select the farmers plus faire, à savoir des formulations Sébastien Col. Conséquence: des for- and thus develop a baobab culture. “We sur mesure et/ou en petites séries», mulations performantes et innovantes. are in a permanent state of wake”, sum- explique Thomas Lacronique, direc- «Nous avons été les premiers à nous marizes Sébastien Col. Consequence: teur du business development. positionner sur des formules à base de effi cient and innovative formulations. Nutribio (167 M € de CA, 85% à rhizomes de yam, par exemple. Ou à “For instance, we have been the rst l’export, 400 personnes) dispose de développer une formule pour la gêne to position ourselves on the yam rhi- deux sites de production – celui de articulaire, associant chondroïtine, glu- zome-based formulae. Or to develop Montauban (dans le Tarn-et-Garonne), cosamine, vitamine C, manganèse». a formula for joints discomfort, associ- dédié aux formes poudre (deux tours Une démarche résolument novatrice ating chondroitin, glucosamine,vitamin de séchage par atomisation) et celui donc, qui séduit les donneurs d’ordre. C, and manganese”. An undoubtedly de Doullens (Somme) – mélanges Et alimente aussi la gamme de com- novel approach which seduces the de poudres et leur conditionnement pléments alimentaires commercialisée contractors, also nourishing the food (plusieurs lignes dédiées aux boîtes 094 par MGD (Arthromarine par exemple).® supplement range commercialised by métal, des lignes pour les sachets), Avoir un pied dans chaque métier est, MGD (e.g. Arthromarine). According to® production de barres (ligne versatile pour Sébastien Col, un avantage, car Sébastien Col, having one foot in each pour les barres céréalières ou four- «nous connaissons de fait les diffi- business is an advantage, because “we rages). Conséquence de cette struc- cultés et problématiques rencontrées know in fact the dif culties and prob- ture industrielle: «nous proposons une par les sociétés qui fontappelàdes lems encountered by companies who offre complète en matière de poudres façonniers». La société familiale, qui appeal to subcontractors”. The family infantiles et nutritionnelles, de barres, emploie une trentaine de personnes et company with around 30 people and a de boissons ready-to-drink». réalise un CA de l’ordre de 4 millions€ turnover of 4 million € in subcontracting C’est en s’appuyant sur cette palette dans le façonnage (70 % du CA total (70% of the company’s total) – of which que Nutribio af che ses ambitions. de l’entreprise) - dont 30% à l’export, 30% in export, has a site in Branderion, Plusieurs marchés sont visés en nutri- dispose d’un site, à Branderion, près close to Lorient (Bretagne). After having tion adulte: celle des seniors, des spor- de Lorient (Bretagne). Après avoir triplé tripled its production capacity in 2011 tifs, du «healthy lifestyle» jusqu’à des sa capacité de production en 2011 (a few key fi gures: MGD produces daily cibles plus précises comme la nutrition (quelques chiffres clés: MGD produit 2 million capsules, 1.2 million tablets, du diabétique. Que ce soit pour les quotidiennement 2 millions de gélules, 65.000 blisters, 45.000 pill boxes…), the formules poudres ou les barres, ou 1.2 million de comprimés, 65000 blis- company aims to double its capacity encore pour les liquides sur d’autres ters; 45000 piluliers…), la société envi- by 2019.■ sites de production du groupe Sodiaal. sage de la doubler à l’horizon 2019. «Nous réfl échissons à des concepts innovants dans ces domaines», ajoute So what is MGD’s unique expertise as Thomas Lacronique. Des produits de compared to other contract manufac- Nutribio, expert nutrition senior à bas index glycé- turers operating in the nutraceutical en formulations mique, des formules clean label pour sector? “Our approach in selecting our Nutribio, formulations sportifs ou pour le management du raw materials, says Sébastien Col, Man- poids. aging Director of the family business, expert Sur son activité barres, Nutribio a mis “inasmuch as we strive to propose en place une équipe dédiée qui surfe and develop innovative anquitd ala- Nutribio se structure en mode startup sur les tendances majeures du marché tive ingredients”. More than a contract dans la nutrition adulte. Un change- comme le sans gluten, les hautes ■ / Juillet - Août - Septembre 2018 / N°64 / L’Actualité des Ingrédients Fonctionnels & Santé