News \ Nutrition - N°64 deux autres actions comme la mobilisation des industriels pour réduire l’exposition des consom- mateurs aux perturbateurs endocriniens ou encore la mise en place n 2018 d’un site internet d’infor- mation sur les produits chimiques contenus dans les produits de consommation courante. The fi rst of the four axes of the National Health Strategy 2-18-2022 of the government, “health pre- vention and promotion”, represents an investment of €400 million for fi ve years. The preventive actions can be divided into 25 key measures, some of them targeting nutrition. Amongst them, the extension of the Nutri-Score to collective and commercial catering and to non-prepackaged manufactured food produce. Its implementation shall be gradually made, as of January 2020 and on a voluntary basis. Besides this measure, there are two other actions such as mobilisation on the industry side to reduce consumer exposure to endocrine disruptors or the implementation, by the end of 2018, of a website with information on the chemical substances found in everyday consumer products. « Priorité prévention – Rester en bonne santé tout au long de sa vie ». Comité interministériel pour la santé. http://solidarites-sante. gouv.fr/IMG/pdf/plan_national_de_sante_publique__psnp.pdf « Priorité prévention – Rester en bonne santé tout au long de savie ». Comité interministériel pour la santé. http://solidarites-sante. 073 gouv.fr/IMG/pdf/plan_national_de_sante_publique__psnp.pdf Des effets neurocognitifs 20 minutes après la consommation de jus de raisin Neurocognitive effects 20 minutes after grape juice consumption Dans une étude britannique en double aveugle contre placebo réalisée auprès de 18 jeunes adultes en bonne santé, la consommation de 230 ml de jus de raisin Concord (contre placebo) conduit à une augmentation significative de la vitesse de traitement de l’information visuelle et du ux sanguin cérébral dans les 20 minutes qui suivent sa consommation. Les anthocyanines, les acides phénoliques et les avanols, présents dans le jus de raisin Concord, pourraient jouer un rôle dans ces effets neurocognitifs. In a double-blind, placebo-controlled British study conducted in 18 healthy young adults, the consumption of 230 ml of Concord grape juice News on Functional & Health Ingredients \ N°64 \ July - August - September 2018 \ ■