N°64 - Ingrédients /Extraits végétaux Zynamite a tout d’un gagnant® Etre source d’énergie mentale et physique comme la caféine sans pour autant présenter les effets secondaires de cette molécule, et être un ingrédient innovant aussi bien pour les compléments alimentaires qu’en nutrition sportive: c’est ce que propose Zynamite que lance la société espagnole Nektium (distribuée dans plusieurs pays® dont la France par Becarre, voir encadré). Zynamite est un extrait éthanol/eau de la® feuille du manguier (Mangifera indica) standardisé en mangiférine (plus de 60%). Ce polyphénol naturel,un xanthanoïde, a faitl’objet de recherchestidienne de l’extrait de mangue.Les performances cognitives –notamment en matière de calcul-stimuler l’activité cérébrale sansprovoquer d’effets secondaires.Deux études cliniques ont été (une préclinique sur l’activité ont été signi cativement amélio-menées sur 36 jeunes cyclistes mentale, deux essais cliniques rées, de même que le temps de poussés jusqu’à leur seuil de sur l’énergie mentale, deux autresréaction qui est signi cativementfatigue par le Professeur José sur les performances physiques). diminué. Antonio Lopez Calbet, de l’Uni- L’étude pré-clinique (réalisée enA noter que l’extrait de mangue versité de Las Palmas (Espagne). collaboration avec le professeur présente des synergies avec la La consommation de 140 mg de Wilfried Dimpfel, de l’Universitécaféine, au niveau de potentialisa-Zynamite associée à 50 mg de® Justus Liebig de Giessen en tion à long terme – qui contribue àlutéoline, huit heures avant le test Allemagne) a montré que les élec-former la mémoire et chez les ath-performé par 12 sportifs, entraine troencéphalogrammes (activation lètes à améliorer la coordination.une augmentation signi cative de électrique du cortex frontal et deZynamite active les ondes céré-® la performance (de 5 à 7 %). La 112 l’hippocampe) de Zynamite et de® brales et augmente la potentiali-deuxième étude (30 cyclistes) la caféine sont remarquablement sation à long terme dans un mode a consisté à faire consommer similaires. Toujours avec la mêmesimilaire à la caféine. Alors que latoutes les huit heures pendant équipe de recherche allemande, caféine antagonise les récep- 48 heures deux formulations, deux essais cliniques ont été teurs de l’adénosine, Zynamite® chacune avec 140 mg de Zyna- réalisés sur 32 personnes qui ontagit de manière non sélective sur mite: l’une avec 50 mg de® consommé une seule prise quo- plusieurs cibles du SNC pour lutéoline, l’autre avec 600 mg de QUI EST NEKTIUM? / WHO IS NEKTIUM? Nektium a été créé en 1997 sous le nom Nektium was created in 1997 under the name de PoliNat (POLIfenoles NATurales) par deux PoliNat (POLIfenoles NATurales) by two young passionnés des plantes – dont l’actuel p-dg, people with a passion for plants - including Miguel Jimenes. Après avoir conclu une alliance the current CEO, Miguel Jimenes. After having avec NBC (reprise depuis par PoliNat), la société entered an alliance with NBC (meanwhile taken – qui s’est positionnée dans le développement over by PoliNat), the company - which positioned d’ingrédients avec des effi cacités prouvées, grâce itself in the development of ingredients with à une forte équipe de R&D (7 phD actuellement)– proven effi cacy thanks to a highly-skilled R&D ouvre une unité de production à Las Palmas team (7 PhD holders) - set up a GMP-certifi ed (Iles Canaries, Espagne), certifi ée GMP en 2009. production facility in Las Palmas (Canary En 2017, la société décide de changer de nom Islands, Spain) in 2009. In 2017, the company pour devenir Nektium. Cette année, la société a decided to change its name to Nektium. This emménagé dans une nouvelle unité de production year, the company has relocated to a new de 10000 m, d’une capacité d’extraction de 202 production facility spanning 10,000 sqm, which t/jour. boasts an extraction capacity of 20 t/day. ■ / Juillet - Août - Septembre 2018 / N°64 / L’Actualité des Ingrédients Fonctionnels & Santé