News \ Legislaltion - N°64 Un label pour la qualité nutritionnelle A nutritional quality label Une grande première aussi bien modèles agricoles justifiant - d’un ment regarding the creation of a pour les consommateurs que pour mode de production encadré par value-added label“obtained from a l’industrie alimentaire: c’est en effetdes obligations de moyens et high-nutritional value production”. la première fois que des modes de surtout de résultats mesurables This value-added label is to be production agricoles sont officiel- en termes de différenciation de la applied to the products intended for lement reconnus comme vecteurs qualité nutritionnelle de leurs pro- human consumption obtained via d’amélioration de la qualité nutri- duits, -d’un bénéfice santé avéré specific agricultural methods and tionnelle de l’alimentation. Les conformément aux recommanda- which guarantee a high nutritional députés français ont en effet voté la tions nutritionnelles pour la popula- quality, just like the Bleu-Blanc- création d’un nouveau (et premier) tion française (ANC - Apports Nutri- Cœur supply chain. signe de qualité valorisant la qualité tionnels Conseillés). Adding value to the sector of nutri- nutritionnelle de l’alimentation. Cette reconnaissance a été portée tion, in particular, this label may Les rapporteurs du texte de loi des par l’association Bleu-Blanc-Cœur be used along with other quality États Généraux de l’Alimentation, et intervient une dizaine d’années labels (geographical origin, AOC Jean-Baptiste Moreau et Laurence après la création d’un groupe de - protected designation of origin, Maillard-Méhaignerie (tous deux du travail sur les démarches agricoles IGP - protected geographical indi- LREM), ont rédigé et fait voter un innovantes à vocation santé. cation, Organic Agriculture and the amendement relatif à la création Red Label) thereby reinforcing their d’une mention valorisante « issue A big first both for consumers and impact. The label will be assigned d’une production à haute valeur the food industry: it is for the first to those agricultural models that nutritionnelle ». La mention valori- time that the agricultural production are able to provide evidence of a sante concerne les produits des- methods are officially recognized production method supported by tinés à la consommation humaine as drivers for the improvement certain means and measurable 085 issus de modes de production agri- of the nutritional quality of food. results regarding the nutritional cole spécifiques garantissant une The French deputies have actually quality of their products, and of a qualité nutritionnelle supérieure, pushed through the vote the crea- health benefit in accordance with à l’image de la filière Bleu-Blanc- tion of a new – and actually the first the nutritional recommendations Cœur. - quality label that recognizes the for the French population (RNIs - Valorisant le domaine de la nutri- nutritional quality of food. Recommended Nutritional Intakes). tion en particulier, la mention pourra Jean-Baptiste Moreau and Lau- This recognition is the result of a coexister avec d’autres démarches rence Maillard-Méhaignerie (both project driven by the Bleu-Blanc- qualité (les origines géographiques members of the LREM), the ones Coeur association and it occurs AOC, IGP, Montagne…, l’Agricul- responsible for drafting the law nearly ten years after the creation ture Biologique, le Label Rouge) project following the French of a work group dedicated to inno- et pourrait même renforcer leur National Food Conference, vative agricultural approaches that impact. Elle sera attribuée aux drafted and passed an amend- support health.■ News on Functional & Health Ingredients \ N°64 \ July - August - September 2018 \ ■