N°64 - Marché /Nutrition clinique Une offre de plus en plus Porté par des facteurs structurels, le marché de la nutrition clinique, aux mains de gros acteurs, joue sur la spécialisation et la prévention. Avec comme principaux leviers de croissance les maladies chroniques et métaboliques (diabètes, maladies cardiovasculaires) et le vieillissement de la population. 006 Un marché mondial Chine. Dans son rapport annuel, Nestlé cite tiré par l’Asie justementle vieillissement de la population en Asiecomme levier de croissance, esti- Estimé à 44,5 milliards de dollars en 2017, mantque la proportion des sujets de plus de le marché mondial de la nutrition clinique 60 ans devrait augmenterentre 2015 et 2050 devrait poursuivre sa croissance jusqu’en de +87% en Asie contre+31% en Europe. 2023 à un rythme soutenu grâce à un taux de croissance annuel de 5,8 % (Source: Une offre qui joue sur les Mordor intelligence). La nutrition infantile facteurs structurels représente la plus grande part de ce marché (45%) soit 17 milliards de dollars en 2017 Le second marché le plus important est (ResearchAndMarkets.com’s). L’Asie-Paci- celui de l’Amérique du Nord. Cependant, que est le premier marché géographique, ce marché subit une légère baisse de crois- évalué à 18,6 milliards de dollars en 2017. sance tandis que le marché européen croit Cette région devrait enregistrer le taux de à une allure modérée. Les deux facteurs croissance annuel le plus élevé, soit 6,94%.majeurs de croissance de ces marchés sont C’est le marché chinois, évalué à 7,2 milliardsl’augmentation des maladies chroniques et de dollars en 2017, qui guide cette crois- métaboliques (cancer, diabète, syndrome sance. L’Inde qui connaît la croissance la métabolique, stéatose hépatique, hyper- plus rapide, participe aussi à cette envolée.cholestérolémie…) et le vieillissement de Ceci est principalement lié au développe- la population. L’OMS, qui dénombrait 387 ment rapide du secteur des soins de santé, millions de diabétiques en 2014 dans le l’émergence de la classe moyenne, le taux demonde, estime qu’entre 2000 et 2030, leur natalité élevé des pays d’Asie Paci que, la nnombre aura augmenté de + 114 %. C’est de la politique de l’enfant unique en Chine,un des trois leviers de croissance sur les- l’incidence de la malnutrition et l’importantequels comptent les laboratoires Abbott, avec proportion de sujets âgés en Inde et en l’augmentation des cas de maladies cardio- ■ / Juillet - Août - Septembre 2018 / N°64 / L’Actualité des Ingrédients Fonctionnels & Santé