Postview Vitafoods Europe\ Event - N°64 VITAFOODS – AWARDS Ingrédient de l’année, nutrition infantile / Ingredient of the year, infant nutrition Infat OPO est une huile végétale® avec un niveau élevé de palmitate sn-2 (OPO: oléique-palmitate- oléique). Cette structure SlimBiome is a blend of® Produit botanique pharmaceutiques et des particulière offre à cette matière prebiotics and fi ber that reduces de l’année / aliments fonctionnels / grasse une ressemblance avec caloric intake by up to 20% and Botanical product Pharmako Biotechnologies Pty. celles du lait humain. Différentes minimizes cravings. OptiBiotix of the year Ltd. is an Australian start-up co- études publiées l’an dernier ont launches GoFigure : a range of® created by George Kokkinis and montré les effets béné ques pour shakes, meal replacements and Clear Skin est un complément Eric Meppem for the distribution les enfants (moins de pleurs, snack bars with SlimBiome;® sous forme de capsules, qui of innovative ingredients and sommeil plus long, meilleure OptiBiotix Health Plc; contiennent des lactoferrines et excipients for the nutraceutical, absorption du calcium) / Royaume-Uni / United Kingdom des graines de lin pour nourrir cosmetic, pharmaceutical and Infat OPO is a vegetable oil with® la peau et réduire l’inflammation functional food industries; a high level of palmitate sn-2 de l’intérieur. Ce traitement vise Australie / Australia (OPO: oleic-palmitate-oleic). This à diminuer l’acné / particular structure gives this fat Ingrédient Clear Skin is a supplement in a resemblance to that of human de l’année, capsule form, which contains milk. Various studies published vieillissement lactoferrins and linseed to Projet de last year showed benefi cial / Ingredient nourish the skin and reduce recherche effects for children (less crying, of the year, inflammation inside. This en nutrition longer sleep, better calcium healthy ageing treatment aims to reduce acne; / Nutrition 153 absorption); Advanced Lipids (JV Vital20 bv; research project AAK & Frutarom) Fortibone; collagène /® Pays-Bas / Netherlands collagen; Gelita AG; Innovative research for Allemagne / Germany prevention of gluten intolerance with Probiotics; Evaluation de Ingrédient de Produit oméga l’effet des probiotiques de Probi l’année, nutrition 3 de l’année / chez des enfants génétiquement sportive / Produit Omega-3 product prédisposés à l’intolérance au Ingredient of probiotique de of the year gluten (maladie coeliaque) / the year, sports l’année / Probiotic Evaluation of the effect of nutrition product of the year Huile de krill Excellium; extrait Probi probiotics in children lipidique de krill (Euphausia genetically predisposed to Zynamite; Nektium Pharma;® Enterozyn est le premier superba) certifié MSC / gluten intolerance (celiac Espagne / Spain probiotique qui soutient la krill extract (Euphausia superba) disease); Probi AB; digestion du gluten. Il contient MSCcertified ; Suède / Sweden une souche probiotique brevetée Laboratoires Yves Ponroy / Aker qui améliore l’état de santé BioMarine Antarctic AS; Ingrédient des patients en dégradant les France & Norvège / France & Norway de l’année, gliadines (peptides du gluten Prix des éditeurs management du immunogènes) via une activité pour l’innovation poids / Ingredient hydrolytique / / Editors award of the year, weight Enterozyn is the fi rst probiotic Prix Start-up / for innovation management that supports gluten digestion. Start-up Award It contains a patented probiotic Reserol - Resveratrol Boosting SlimBiomeest un mélange de® strain that improves patients’ Pharmako Biotechnologies Films; Resveratrol dans un prébiotiques et de bres qui health by degrading gliadins Pty. Ltd. est une start-up film à base d’algues pour réduit l’apport calorique jusqu’à (immunogenic gluten peptides) australienne co-créée par absorption buccale / 20% et minimise les fringales. via hydrolytic activity; Bluestone George Kokkinis et Eric Resveratrol in an algae OptiBiotix a lancé la gamme Pharma; Meppem pour la distribution based film taken through oral GoFigure de shakes, substituts® Suisse / Switzerland d’ingrédients et d’excipients mucosa; Nutrinovate AB; de repas et barres de collations innovants pour les industries Suède / Sweden avec SlimBiome /® nutraceutiques, cosmétiques, News on Functional & Health Ingredients \ N°64 \ July - August - September 2018 \ ■