Thickener / Épaississant TECHNICAL ARTICLE 303 Dès les années 2010, la société s’est Les amidons, par exemple, permettent naturels peuvent subir des altérations intéressée aux problématiques de d’épaissir efficacement les formules afin d’améliorer leur efficacité. C’est le substitutions des polymères dérivés mais, souvent, une quantité élevée est cas de la gomme de cellulose ou CMC de plastiques hydrosolubles aussi nécessaire pour obtenir la viscosité (carboxyméthylcellulose) qui provient appelés carbomères. Très tôt, l’entre- désirée et les gels obtenus ne sont de la réaction entre la cellulose et prise s’est rendu compte du potentiel pas transparents. Les argiles peuvent l’acide chloroacétique afin d’obtenir des gommes naturelles et des amélio- également permettre d’obtenir des une meilleure hygroscopicité. rations à effectuer afin de les rendre gels hautement thixotropiques et plus adaptées à l’utilisation en cosmé- non collants mais ont, en général, une Des solutions appropriées tique. À l’époque, la vaste majorité température d’activation élevée. à de nombreuses des formulateurs était contrainte Les gommes naturelles sont des applications de se tourner vers la gomme de polysaccharides synthétisés par des xanthane, épaississant efficace, mais plantes ou des algues marines et Fort de l’expertise et de la connais- qui présente des désavantages en tant pouvant être extraites des graines, sance acquise sur les gommes que texturant qui peuvent affecter la du tronc ou des feuilles. Grace à naturelles, Alchemy proposent sensorialité des produits finis et leur leur capacité à adsorber l’eau qui les aujourd’hui trois épaississants de attrait dans un marché cosmétique entourent et à former des réseaux phase aqueuse capables de rempla- très saturé. tridimensionnels, ces gommes sont cer les polymères synthétiques dans de bons gélifiants et stabilisants diverses applications. Pourquoi les gommes pour la cosmétique. Elles ont un autre Sucrathix VX (INCI : Microcristalline naturelles ? avantage considérable : elles peuvent Cellulose, Cellulose Gum, Xanthan être combinées permettant ainsi Gum) fut le premier texturant lancé. Il Ilexiste de multiples alternatives d’atteindre des possibilités quasi- allie les capacités de suspension de la naturelles majeures pour texturer et illimitées de textures et de rhéolo- gomme de xanthane avec le pouvoir gélifier les préparations cosmétiques. gie. Par ailleurs, certains polymères stabilisant des réseaux créés par la Ép FIGURE 1 VISCOSITÉ DES GELS CONTENANT SUCRATHIX VX. VISCOSITY OF GELS MADE WITH SUCRATHIX VX. the sensory feel and attractiveness of plant-produced polysaccharides which their efficacy. For instance, cellulose the products. commonly can be extracted from the gum or CMC (carboxymethylcellulose) seeds, bark, or leaves of trees or is obtained from a reaction between Why Natural Gums? from algae. Some of them exhibit a cellulose and chloroacetic acid to capacity to create three-dimensional achieve a better hygroscopicity. Among the existing alternatives to gel networks in water, making them very For projects where a soft afterfeel water, starches are efficient thickeners good gelling agents and stabilisers for is needed, Alchemy has developed but require a high use level and do cosmetic and personal care products. Sucraclear HC31 (INCI : Cellulose not normally produce transparent gels. Also, synergies have been observed Gum, Chondrus crispus Powder Clays can give highly thixotropic and when specific ones are combined (Carrageenan), Ceratonia siliqua non-tacky gels but require high heat leading to better textures and rheology. Gum, Glucose) and Clearthix® S for activation. Additionally, some natural gums can (INCI : Cellulose Gum, Algin). Natural gums refer to a range of go through modifications to improve Sucraclear HC31 does not require any The global information on cosmetics & fragrances Guide of cosmetic ingredients - 2020