Prebiotics / PrébiotiqueTECHNICAL ARTICLE 249 sueur et sébum oxydés. Les différentsproduiront divers acides aminés quiL’une des principales causes de composants du microbiote se partagentnourriront l’ensemble de la commu-défaillance du microbiote est l’usage alors les ressources disponibles nauté microbienne. Cette nourriturede produits cosmétiques. Ils inter- qui seront utilisées et recyclées deest seulement partagée et distribuéefèrent de façon involontaire avec la nombreuses fois au sein de la commu-au sein du microbiote et les microorga-chaine alimentaire et déséquilibrent nauté microbienne. En plus de partagernismes extérieurs ne peuvent pas profi-l’apport en nourriture.Le Tableau leur nourriture, ils partagent égalementter de cette source d’énergie fournie pardémontre l’influence des ingré- leur arsenal antimicrobien créant ainsila peau. De cette façon, les pathogènesdients cosmétiques sur les différents une combinaison d’antibiotiques invin-sont mis à l’écart et désavantagés pour microorganismes. cibles. La force du microbiote résidesurvivre sur la peau. L’éthanolutilisé dans les gels donc principalement dans son équilibre nettoyants ne détruit pas seulement et sa diversité. L’influence des ingrédients l’ensemble de la communauté micro- Les microorganismes ont besoin de bienne mais également les précieuses transporter leur carburant à traversUn microbiote fonctionnel permet à laressources lipidiques nécessaires au leurs membranes mais ils ne possèdentpeau de jouer à fond son rôle de protec-microbiote pour se reconstituer. L’étha- ni bouche, ni dents. La plupart destion tout en restant saine et attirante.nol tue plus de 90 % du microbiote et protéines et des polysaccharides étantLorsqu’il faillit à sa tâche, la peau doitcelui qui se reconstitue par la suite est trop grands, ils doivent être découpésfaire face à une quantité trop importanteencore perturbé pour plus de 60 % et en petits fragments par des enzymesde pathogènes et de radicaux libres.ne peut pas encore protéger la peau. afin de pouvoir être absorbés. Elle subit alors un stress important quiLes tensioactifs éliminent aussi les Dans la chaîne alimentaire (Figure 1),l’abime et provoque des inflammationslipides dont se nourritle micro- S. epidermidis , par exemple, digère laet des dégâts. La peau vieillit et perdbiote, perturbant alors la protection kératine des cornéocytes et la trans-de son éclat. microbienne. forme en lactates. Les lactates sont eux-mêmes digérés et transformés enEFFET DE SUBSTANCES SUR DIFFÉRENTS MICROORGANISMES propionates par les Cutibacteri, offrantEFFECT OF SUBSTANCES ON DIFFERENT MICROORGANISMS. ainsi une partie de leur alimentation aux C Malassezia Micrococci. À leur tour, ces derniers IgEau / Waternrédient /Ingredient. acnesS. aureusS. epidermisCorynebacteriumMicrococcus++= += = furfur= Pr pH < 4,5 -- - pH 5-6,5 + (+) pH > 6,5 - ++ through their membrane. Most of theGlucose / Fructose + + + + + + Acide hyaluronique / proteins and polysaccharides are too Hyaluronic acid + = = = = = large and need to be cut into smaller Glutamine + = = = = = pieces. The microorganisms use enzymes Sorbitol (+) = = - + to cut their food, so it can be transportedPanthénol / Panthenol + = = (+) through their membrane. In the food webProduits à base de Lauryl / Lauryl-based products ++ = = - - (Figure 1 ) the S. epidermidis, for instance,= [aucune influence] / no influence] ; (+) [faible croissance /weak growth] ; + [croissance / growth] ; digest the keratin of the corneocytes and++ [forte croissance / stronggrow ] ; - ; [réduction / reductionth ] transforms it into lactates. Lactates can be digested by the Cutibacteria, who trans-ting pathogens and free radicals. Thereappeared skin microbiota afterwards forms it into propionates, which is amongstskin comes in a high state of alert, whichis still for more than 60% disturbed and others food for the Micrococci. Theevolves into stress, inflammation andcannot protect yet the skin. Micrococci makes out of his food severaleven damage. The skin ages and losesSurfactants eliminates also the lipidic food amino acids, which feed all the residentits beauty. and disturbs the skin microbiota, which skin microbiota members. The food isOne of the causes of a malfunctioningmeans that the microbial protection is only shared and distributed amongst theskin microbiota is the use of cosmeticweakened after using surfactants. Its own protective microorganism. Foreignproducts. The ingredients unintentionallyrecovery becomes more difficult. microorganisms and pathogens cannotinterfere with the food web or even block access the food provided by the skin. Inthe balanced food supply. In table 1,preBIULINFOS: a prebiotic® this way, pathogens are at a disadvan-the influence of invasive ingredients isstrategy to strengthen the tage to survive on and in the skin. demonstrated. microbial alliance. Ethanol used in hand sanitizers not The influence of ingredients only annihilates the whole microbialThe reason why the skin microbiota is community, but moreover steals awaynot always recovering after a chemical A well-functioning skin microbiota allowsthe precious lipidic food (skin lipids andattack, is that the food it receives from the skin to perform well and to staysebum). This makes it hard for the micro-the skin is limited and not very nutritious. attractive. When it malfunctions, the skinbiota to recover. Therefore, ethanol killsA strategy to support the skin microbiota needs to cope with too many penetra-more than 90% of the microbiota and theto recover more efficiently, is to provide The global information on cosmetics & fragrances Guide of cosmetic ingredients - 2020