Supercritical CO / CO supercritique TECHNICAL ARTICLE 287 2 2 CO supercritique2 / Supercritical CO2 Des actifs éco-conçus grâce au CO supercritique2 L’industrie cosmétique, soucieuse de limiter ses impacts sur l’homme et l’environnement, cherche à développer davantage les pratiques et les produits durables. Dans ce contexte, le CO supercritique a été étudié en2 remplacement de l’hexane dans l’extraction huileuse des graines de céleri afin de produire des ingrédients cosmétiques éco-conçus. L’ hexane est un solvantcoût énergétique. Cependant, réper-cer l’extraction à l’hexane par des largement utilisé danstorié CMR, ce composé est hautementtechnologies à faible impact utilisant l’industrie cosmé- toxique et hautement inflammable etdes solvants « verts » (agro-solvants, tique pour l’extractionreprésente de nombreux dangers etc.) (1, 2, 3). Parmi eux, le dioxyde de corps gras comme pour la santé humaine (reprotoxique,de carbone supercritique (COsc) est2 les huiles et les lipides pour lesquels nocif, irritant,dommages à longl’un des principaux candidats pour il présente une bonne affinité grâce àterme du système nerveux) et pourtoutes ces substitutions de solvants ses propriétés apolaires. Il s’agit d’unsolvant pétrochimique bon marché qui l’environnement.Des efforts ont été faits, depuis apolaires.bonnes propriétés d’extraction etLe COsc présente de2 Co s’évapore facilement avec un faibleplusieurs années,pour rempla- de solubilisation des substances Supercritical CO to produce2 eco-designed actives The cosmetic industry, which cares to measure and limit impacts on human- being and environment, is seeking to develop more and more sustainable practices and products. In this context, supercritical carbon dioxide has been investigated to substitute hexane in celery seed oily extraction in order to produce eco-designed cosmetic ingredients. In the cosmetic industry, hexane is ahealth (reprotoxic, harmful, irritant,ScCO has good abilities to extract and2 widely used solvent for extraction oflong-term nervous system damage) andsolubilise organic substances. It is obtai- fatty substances like oils and lipidsfor the environment. Efforts have beenned under moderate critical conditions in general for which it has a goodmade for several years to replace hexane(Tc = 31.1 °C, Pc = 73.8 bar) and allows affinity due to its apolar properties. Itextraction with low-impact technologieslow temperature extractions that preserve is a cheap petrochemical solvent thatusing “green” solvents (agro-solvents,heat-sensitive molecules. Non-flammable, evaporates easily with a low energy cost. etc.)(1, 2, 3). Among them, supercriticalwidely available at high purity and low However, CMR listed, this compound iscarbon dioxide (ScCO), was one of2price, it reduces environmental impacts, highly toxic and highly flammable andthe main candidates for all these apolarand makes it a good alternative solvent represents many hazards for humansolvent substitutions. in extraction processes .(4) The global information on cosmetics & fragrances Guide of cosmetic ingredients - 2020