292 ARTICLE TECHNIQUECO supercritique / Supercritical CO 2 2 limonène, un sesquiterpène bêta-sélinène, distincte dans le graphique. Contrairement pourrait également être effectuée, avec ou trois composés de type phtalides nommés aux extraits réalisés au-dessus de 150 bars sans ajout de co-solvant au COsc, afin2 3-n-butylphtalide, sedanolide et sedaneno- de pression dont la composition chimique d’élargir le potentiel de substitution de ce lide, et trois pics non identifiés. Parmi eux, le diffère légèrement, ces extraits à basse solvant vert à l’échelle industrielle. ■ 3-n-butylphtalide et le sédanénolide étaient pression semblent avoir une composition les plus abondants en aire de pics. très spécifique et unique. Cela pourrait être Nicolas BARRIERE, dû aux propriétés sélectives du COsc, en Céline LEMOIGNE, • ACP : approche qualitative particulier à basse pression, où le pouvoir2 Julien GANNAY, Assma AISSAOUI, La Figure 4 montre les résultats de l’ACP. solvant varie dans des proportions impor- Romain JARDELLE, Les extraits d’hexane et de COsc sont2 tantes. En ce qui concerne la position des Frédéric DE BAENE & représentés par des points sur le graphique. extraits sur le graphique, l’axe F1 semble Alex SAUNOIS Les axes F1 et F2 (les deux axes) expliquent suivre un gradient de pression avec une SEDERMA 95 % de la variabilité. L’ACP a montré basse pression sur le côté droit et une graphiquement, sur l’axe F1 / F2, une haute pression sur la gauche du graphique. courte distance (cercle bleu sur la partie L’axe F2 a tendance à nuancer en fonction References gauche du graphique) entre les extraits de la composition chimique des extraits. hexane et les extraits COsc moyenne / (1)ISO 26000:2010 2 (2)Paul T. Anastas et John C. Warner, Green Chemistry: haute pression (entre 150 à 300 bars), ce Conclusion Theory and Practice, Oxford University Press, New qui signifie qu’il existe une étroite similitude York, (1998). entre eux. Un écart plus important entre Cette étude a démontré que le COsc (3)Frederic Fine, Maryline Abert Vian, Anne-Sylvie 2 Fabiano Tixier, Patrick Carre, Xavier Pages et Farid les extraits hexane et les extraits COsc2 moyenne-haute pression (150-300 bar) Chemat. Les agro-solvants pour l’extraction des à basse pression a été remarqué, car les pourrait être un bon candidat à la fois huiles végétales issues de graines oléagineuses. points sont plus éloignés les uns des autres. quantitativement et qualitativement en OCL, 20(5) A502, (2013), September-October, 1-6 (4)Sampatrao D. Manjare, Kabir Dhingra. Supercritical Ces résultats ont confirmé, comme pour remplacement de l’hexane pour produire fluids in separation and purification: A review. les rendements, que la plage moyenne un extrait éco-conçu de graines d’Apium Materials Science for Energy Technologies, 2, (2019) 463–484 / haute pression est la meilleure option graveolens. (5)S. K. Malhotra. Celery. Handbook of herbs and pour substituer l’hexane dans un proces- Les travaux avancent actuellement pour spices, Ch.18 Co sus d’extraction. Les extraits à 85, 90 et100 bars occupaient une position trèseffectuer des essais avec d’autres plantes.Une comparaison avec différents solvants (6)Syed Sufiyan Fazal, Rajeev K Singla. Reviewon the Pharmacognostical & PharmacologicalCharacterization of Apium Graveolens Linn. Indo Global Journal of Pharmaceutical Sciences, 2(1), (2012), 36-42 low-pressure extracts seemed to have a very specific and unique composition. This could be due to selective properties of scCO, especially at low pressure,2 where solvent power varies in significant proportions. Regarding the position of extracts on the graph, axis F1 seemed to follow pressure gradient with low pressure on the right-hand side and high pressure on the left of the graph. Axis F2 tended to nuance based on the chemical composition of the extracts. Conclusion This study has demonstrated that medium- high pressure scCO (150-300 bar)2 could be a good candidate both quantita- tively and qualitatively in replacement of hexane to produce eco-designed extract of Apium graveolens seeds. Works are currently progressing to perform assays with other plants. Compa- rison with different solvents could also be done, with or without addition of FIGURE 4 co-solvent to scCO, in order to expand2 CARTE FACTORIELLE DES AXES F1 / F2 DE L’ACP the substitution potential of this greener PCA AXIS F1/F2 FACTORIAL MAP solvent at industrial scale. ■ 2020 - Guide des ingrédients cosmétiques Expression Cosmétique