242 ARTICLE TECHNIQUE Longévité / Longevity Longévité/ Longevity Pour bien vieillir, vivons (réellement) connectés Les investigations réalisées au sein des zones bleues, territoires avec une espérance de vie supérieure à la moyenne telles que l’île d’Okinawa, suggèrent que les gènes, le mode de vie et les facteurs psychosociaux sont clés pour expliquer la longévité et le « bien vieillir » (1) . C’est dans la perspec-tive de développer unactif pro-âge que leséquipes de Recherche &Innovation de ID bio seSi l’influence de la nutrition sur laLongévité exceptionnelle :régime traditionnel etrestriction caloriqueà l’inverse, le vieillissement en bonnesanté de la population d’Okinawa, ilest régulièrement soulevé la « Tradi-tional Okinawabonne santé (AVCI)et » ainsi que leDi (2). Pour expliquer, sont inspirées de la singularité de cetlongévité est intuitive, ce sont desphénomène de restriction calorique, archipel japonais, s’agissant aussi bienétudes comme celle menée de 1990ce dernier consistant à réduire l’apport de l’environnement psychosocial dontà 2010 aux États-Unis qui ont permiscalorique sans causer de malnutrition Lo bénéficient les plus anciens, que dela dimension ethnobotanique incluantde confirmer une contribution majori-taire des facteurs d’origine alimentaireou de carences. Dans ce contexte,les générations d’Okinawa nées avant(3) la consommation traditionnelle de au risque de décès prématuré et à lala Seconde Guerre mondiale et leur certaines plantes locales. diminution du nombre d’années en philosophie du “ hara hachi bu ” Live (truly) connected for ahealthy life expectancy (DALY) (2). In contrast, the “Traditional Okinawa healthy aging Diet” is often mentioned in order toexplain the healthy longevity of the Okinawa population, together with Studies carried out in the Blue Zones, regions caloric restriction which involves reducing calorie intake without with higher than average life expectancy, such causing malnutrition or deficiencies.3 In this context, the Okinawa genera- as Okinawa Island, suggest that genes, lifestyle tions born before the Second World and psychosocial factors are key to explaining War and their “hara hachi bu” philo- sophy, consisting in eating until you longevity and “healthy aging” .(1) are 80% full, represent one of the best human examples of a naturally calorie restricted population (3). In The Research & Innovation teamsat ID bio were inspired by theunique characteristics of theJapanese archipelago, both inExceptional longevity:traditional diet and caloricrestrictionterms of mechanisms, one consensuscurrently favours the hypothesis accor-ding to which this low nutrient intakeinduces a hormesis or low level stress terms of supercentenarian psychosocialDespite the intuitive influence ofphenomenon, which involves positive environment and ethnobotanical aspectnutrition on longevity, a number ofregulation of the biological pathways including the traditional consumptionstudies, such as the US study conduc-for resistance to other forms of stress of certain local plants, in its approachted in 1990-2010, have confirmed(FOXO3, mTOR) (4). to developing a healthy aging activethe major role of dietary factors in theAlongside this phenomenon, caloric ingredient. risk of early death and in reducingrestriction mimetics (CRM) liable to 2018 - Guide des ingrédients cosmétiques Expression Cosmétique