220 ARTICLE TECHNIQUE Encapsulation cosmétiques, si la microencapsulation attaque externe ou une dégradation avant Différenciation et esthétique peut être réalisée de manière colorée sa libération au moment de son utilisation, et attrayante, elle pourra apporter des mais également en protégeant la formula- Cela peut être réalisé très simplement, en avantages en termes de différenciation tion de la phase interne. Par exemple, en donnant un aspect visuellement agréable à et d’esthétique. Pour qu’un formulateur encapsulant des ingrédients hygrosco- la formulation qui se rattache à l’histoire du puisse déterminer quel type de microen- piques dans des formulations aqueuses produit ou à l’image de la marque, comme capsulation est adapté à ses besoins ou en protégeant des ingrédients actifs par exemple des « perles de vitamines ». particuliers, il doit d’abord déterminer sensibles de la dégradation par des Cependant, la microencapsulation peut l’objectif de l’encapsulation. bases tensioactives ou alcooliques. également offrir d’autres propriétés esthé- tiques telles que la possibilité de mieux • Isoler • Libérer/délivrer disperser les huiles comme les actifs En isolant le composé actif interne Enfi n, quel que soit le but de l’encapsu- solaires dans des formulations plus légères de son environnement extérieur, le lation, elle sera inutile si la phase interne avec une meilleure sensation fi nale sur la formulateur peut combiner des ingré- ne peut pas être libérée le moment venu. peau. dients normalement incompatibles. Par Il existe différents modes de libération, et exemple, en encapsulant une huile, les le formulateur doit déterminer comment Encapsulation vspiégeage capsules créées pourront être disper- il souhaite que l’actif soit libéré avant sées dans une base aqueuse, là où la de pouvoir sélectionner la méthode Les microcapsules peuvent généralement formulation aurait normalement dû être d’encapsulation. Certains systèmes être divisées en deux types. Les techniques préparée sous la forme d’une crème ou peuvent être conçus pour être libérer au de piégeage créent une structure matricielle d’une émulsion. contact de l’eau par exemple, d’autres où l’ingrédient actif est dispersé à travers s’appuieront sur des stimuli physiques une phase solide. La phase solide peut être • Protéger et stabiliser tels que le frottement ou la pression, créée de plusieurs façons, par exemple, Dans ce cas, l’effet peut être double – en d’autres dépendront du pH ou de la par séchage par pulvérisation de l’ingré- protégeant la phase interne contre une température. dient actif dans une solution polymère pour fournir une microcapsule (égalemnte appelée microsphère) de l’actif dpsiseré En dans un solide, coé à l’aide d’amoparfum encapsulmme l’exempidn. Prle, du’na ailleurs, des techniques telles qu’une hyr-do génation, peuvent être utilisée –os ùl’catif FIGURE 1 : est dispersé dans une soutl ionpolymèr, PHOTOGRAPHIE e AU MICROSCOPE DE CAPSULES DE TYPE CORE-SHELL. MICROSCOPE PHOTOGRAPHS OF aesthetics such as being able to better CORE-SHELL CAPSULES. disperse oils such as sun actives in lighter formulations with better skin feel. Encapsulation vsentrapment Microencapsulates can broadly be divided formulation would have to be made as cannot be released at point of need. There into two types. Entrapment techniques a cream or emulsion. are different modes of release, and the create a matrix structure, where the active formulator has to determine how they wish ingredient is dispersed throughout a solid • Protect and stabilise the active to release before they can select phase. The solid phase may be created In this case the effect can be two ways – the encapsulation method. Some systems in several ways; for example, by spray protecting an inner phase from external can be designed to release on contact with drying the active ingredient in a polymer attack or degradation until release at the for example water; others rely on physical solution to provide a microcapsule (also point of use, but also protecting a formu- stimuli such as rubbing or crushing; others called a microsphere) of the active disper- lation from the inner phase. For example, rely on pH, or temperature. sed in a solid, such as a starch-fragrance encapsulating hygroscopic ingredients in encapsulate. Alternatively, techniques such aqueous formulations; or protecting sensi- Differentiation and aesthetics as hydrogelation may be used – where tive active ingredients from degradation by the active is dispersed in a solution of a surfactant or alcohol bases. This can be simple, providing a visually polymer, which can then be precipitated. pleasing look to the formulation that ties An example is calcium alginate beads, • Deliver into the product story or the brand image, where the active is dispersed in a solution Finally, whatever the purpose of encap- for example Vitamin "pearls". However, of sodium alginate which is then dropped sulation, it is of no use if the inner phase microencapsulation can also provide other into a calcium solution to generate insoluble 2018 - Guide des ingrédients cosmétiques Expression Cosmétique