Special report\ Distributors - N°66 SEAH International Unipex : la preuve par le concept mise sur le bio «Nous développons des nais Ajinomoto (acides et des modulateurs de goût concepts produits afin de aminés et ingrédients de (Firmenich). Plusieurs nouvelles gammes d’in- montrer des idées nova- spécialités), Meggle et «Notre différenciation grédients bio sont venues étoffer trices à nos clients», Carbery (protéines laitières) est d’apporter de nou- l’offre du distributeur(composée expliquent Valérie Gaillot, - pour se développer dans veaux partenaires sur le en bio notamment par des pro- directrice de la BU Food l’alimentaire, la pharmacie, marché français, d’origine téines végétales diversi ées et Nutrition de Unipex, et San- la nutraceutique. européenne, et qui soient des fibres comme le psyllium drine Allouard, en charge du Si la nutraceutique a été source de valeur ajoutée ou les graines de chai) : des marché de la nutraceutique. «abordée» par la connais- pour nos clients», ajoute macroalgues (fucus vesiculosus, Parmi les derniers en date, sance des excipients (via Valérie Gaillot. Qu’ils soient ascophyllum nodosum, laitue de des produits à vocation l’expertise en pharmacie), présents dans l’hexagone, mer, kombu, wakamé,laitue de nomade– un chewing-gum elle est devenue pleine- le Benelux, l’Afrique, zones mer…), des références de vita- anti-aphte, des gummies ment autonome et s’est dans lesquelles Unipex est mines et minéraux obtenues à sans gélatine facilitant la développée avec le référen- présent. partir de sources végétales, une digestion, un spray pour cement de nouveaux parte- «Les services R&D qui phycocyanine (via un partena- atténuer les coups… «Cela naires permettant de pro- évoluent rapidement riat avec Parry Nutraceuticals, nous permet de montrer poser maintenant une offre attendent de nous de l’agi- fournisseur de spiruline et de que nous maitrisons les dif- complète et structurée: des lité, de la flexibilité. Que chlorelle bio). Enfin à noter le férentes galéniques et les extraits de plantes standar- ce soit au niveau du mar- référencement d’une alterna- ingrédients que nous distri- disés (Bionap) ou de cran- keting que du églremen- tive végétale à la chondroïtine buons», souligne Sandrine berry, myrrhe, boswelia (de la taire », constate Sandrine d’origine animale. L’offre bio et Allouard. Mais aussi «d’ap- startup italienne Biosfered), Allouard.Pour un distri- naturelle devrait encore s’élargir porter de nouvelles idées à de nucléotides (Prosol), des buteur comme Unipex, cette année, via le développe- nosclients». Pour cela, deux extraits végétaux issus de cela passe par un service 057 ment de nouvelles références conditions: disposer d’une cultures cellulaires (ABR), réglementaire interne – une certi ées bio et un sourcing en offre d’ingrédients étoffée de la nattokinase (Japan quasi «obligation» tournée ingrédients exclusivement natu- et pouvoir s’appuyer sur Bio Science Laboratory). aussi bien vers les com- rels. L’activité sera développée les laboratoires internes de Cette gamme s’ajoute à ce mettants que les clients. à l’international, notamment via ses commettants. Présent que Sandrine Allouard décrit «Cela fait partie de l’amé- des participations à des salons depuis un demi-siècle dans comme des«excipients»: lioration de la qualité des professionnels, comme Biofach, la distribution, Unipex s’est des bases pour compres- services qui accompagne Natexpo, FIE… longtemps appuyé sur des sions directes (Cafosa), des l’évolution de notre métier Parmi les démarches af chées partenaires historiques et texturants (Algaia), de l’iso- de distributeu », conclutr par le distributeur, aux exigences majeurs – comme le japo- malt (Beneo), des arômes Valérie Gaillot. ■ qualité accrues envers ses pro- ducteurs, répondent le renfor- cement des contrôles qualité pour faire face aux exigences MÉRIEUX EQUITY PARTNERS, et aux cahiers de charge de ses MAJORITAIRE DANS OMNIPHARM clients, a n de les accompagner dans le développement de leurs A la mi-janvier, Mérieux Equity Partners a pris une participation majoritaire gammes. Parmi les autres prin- dans le capital de Nutragroup, holding qui détient Omnipharm (distribution cipaux commettants de SEAH de matières premières pour la nutraceutique) et B-Pharma (formulation et International: AstaReal (astaxan- façonnage de compléments alimentaires sachets et gélules en petites et thine), CJ Europe (acides aminés moyennes séries). Nutragroup, fondé et dirigé par Mehdi Boulahia, dispose naturels), Sacco / CSL: ferments ainsi d’un «formidable accélérateurpour sa croissance organique et sa lactiques, Rosun(vitamines et stratégie d’acquisition». Mérieux Equyarters a effectué cet investissement minéraux naturels Orgavitaz),® via Mérieux Participations 3, un nouveau fonds d’investissement dédié aux Panjin Hetian(concentré de entreprises en forte croissance des secteurs de la santé et de la nutrition. protéines de riz RicePro),® Daesang(chlorelle), Cactus Herbsea(extraits de plantes).■ News on Functional & Health Ingredients \ N°66 \ January - February - March 2019 \ ■