N°66 - Évènement /HiE Compte-rendu Corps et esprit sains : santé Healthy mind & body: cognitive Les modes de vie intenses, combinés à l’augmentation du nombre de consommateurs soucieux de leur santé, constituent le moteur de la croissance des marchés de la santé cognitive et immunitaire. Découverte à travers un parcours expert réalisé par Nutrimarketing. Mens sana regain d’énergie pour aider les Although longer life expectancy personnes tout au long de la across the globe is creating journée, ainsi que des moments a desire among older people Bien que l’allongement de l’espé- de détente voire «d’évasion», to achieve improved cogni- rance de vie à travers le monde qu’ils soient brefs ou prolongés, tive health through diet, it is suscite chez les personnes âgées en fonction de du moment de the universal appeal of cogni- le désir d’améliorer leur santé la journée. Selon Euromonitor, tive health that is driving the cognitive via leur alimentation, le marché mondial des pro- market: students want to keep c’est bien l’intérêt mondial pour duits alimentaires et des bois- their minds sharp during exams, 116 la santé cognitive qui anime le sons positionnés dans la sphère working professionals in stressful marché : les étudiants veulent cognitive représentait 478 M $ en jobs are looking for support to garder l’esprit vif pendant les 2015. Le marché des complé- maintain concentration, alert- examens, les professionnels tra- ments alimentaires destinés à la ness and mental performance, vaillant dans des situations stres- «santé» du cerveau était évalué senior citizens want to keep santes sont à la recherche d’une à 2,3 milliards USD en 2015 et their memory and avoid cogni- pour maintenir leur concentration, devrait atteindre 11,6 milliards tive decline. leur vigilance et leur performance USD en 2024, avec un taux de Thus, hectic lifestyles combined mentale, les personnes âgées croissance moyen annuel de with feelings of pressure on a veulent conserver leur mémoire 19,6% de 2016 à 2024 (https:// daily basis are beginning to take et éviter le déclin cognitif. www.prnewswire.com/news- their toll on consumers. Indeed, Conséquence: les modes de vie releases/global-116-billion-brain- the number of consumers who trépidants, combinés aux pres- health-supplements-market- claim they feel tired, fatigued, sions du quotidien, commencent to-2024-300517802.html) stressed, and are suffering à faire sentir leurs effets sur les En Europe, il est très facile de from sleep-related problems is consommateurs. En effet, le formuler des aliments, des bois- rising. According to a Global- nombre de ces derniers qui af r- sons ou des compléments axés Data survey, 47% of consumers ment se sentir fatigués, stressés sur la santé du cerveau car de are concerned about tiredness/ et souffrant de problèmes liés nombreuses allégations de santé fatigue, 45 % about stress, 28% au sommeil est en augmenta- ont été autorisées par l’AESA, about being overworked, 26% tion. Selon une étude Global- qu’elles portent sur les fonctions about fi nding hard to concen- Data, 47% des consommateurs cérébrales ou psychologiques trate or focus. estiment être concernés par la (DHA, iode, fer, eau, zinc, sucres, This is driving demand for pro- fatigue / l’épuisement, 45% par vitamines du groupe B, vitamine ducts that offer an energy boost le stress, 28% par le surmenage, C, magnésium), la réduction de to help people through the day, 26% par la dif culté à se concen- la fatigue (magnésium, fer, vita- and also moments of relaxation trer. mines du groupe B, vitamine C) and escapism – either brief or Cela stimule la demande envers ou améliorant le sommeil (méla- sustained - depending on the des produits apportant un tonine). time of day. ■ / Janvier - Février - Mars 2019 / N°66 / L’Actualité des Ingrédients Fonctionnels & Santé