N°66 - Réglementation /Actualités Chanvre : entre mythe et L’usage thérapeutique du cannabis n’est plus tabou. De plus en plus de produits alimentaires incorporant du chanvre sont lancés un peu partout dans le monde. Les lignes seraient-elles en train de bouger pour le Cannabis sativaL.? 040 Après avoir consulté un comité d’ex-perts, l’Agence nationale du médica-ment (ANSM) a donné n décembrerelèvent à la fois de la nature et de la teneur encertaines molécules.Le Cannabis sativa L. renferme environ 113 can- son feu vert à une expérimentation du cannabisnabinoïdes, décrits comme ayant un effet direct thérapeutique en France, avant la n 2019. Pointsur l’organisme via des récepteurs spéci ques au d’orgue d’une question qui fait débat depuis deniveau des cellules. La plus connue est le THC, très nombreuses années et qui a été réactivéepopularisé pour ses propriétés psychotropes. par les récentes autorisations dans certainsLe chanvre industriel contient des cannabinoïdes, états nord-américains (Etats-Unis et Canada)mais pas de THC au contraire du cannabis (qui du cannabis thérapeutique… Au total, une tren-peut en contenir jusqu’à 30%). Les deux variétés taine de pays l’autorisent – dont 21 de l’Unionde chanvre contiennent du CBD. Cette molécule européenne, la Suisse, la Norvège, Israël, laest intéressante car décrite comme possédant Turquie. des effets thérapeutiques – mais pas psycho- Dans le secteur alimentaire, pointent ça et là des tropes. bières et autres boissons sans alcool (lire Actif’s Magazine, n° 65). Les compléments alimentaires ◗ Europe n’échappent pas à la règle. Le chanvre cultivé ou Cannabis sativa L. estL’AFSCA, Agence fédérale belge pour la sécurité l’unique espèce de la plante Cannabis, qui de la chaîne alimentaire, a publié un questions/ comprend de nombreux cultivars. Une variété,réponses sur le Cannabis sativa L. et les canna- appelée parfois chanvre industriel, est histo-binoïdes (comme le cannabidiol) en tant que ou riquement cultivée pour sa teneur en bresdans les denrées alimentaires a n de rappeler donnant des tissus, des cordes, des matériauxla réglementation applicable en Belgique sur la de construction isolants. Une autre variété, question. le cannabis, est utilisée à des ns «récréa-Le document rappelle que les denrées alimen- tives». Il est important de comprendre les diffé-taires à base de Cannabis sativa L. sont inter- rences entre ces deux variétés. Ces différencesdites en Belgique. Le Cannabis sativa L. gure ■ / Janvier - Février - Mars 2019 / N°66 / L’Actualité des Ingrédients Fonctionnels & Santé