Correspondances lieux à part Nardò PalazziMaritatieMuci Le Salento, c’est l’Italie plein sud, les piazzas ombragées, la dentelle des façades baroques, la mémoire des oliviers. Tombé sous le charme, le chef étoilé Guy Martin vient d’ouvrir une maison d’hôtes dans deux palais presque voisins, comme un ricochet d’hospitalité. Après trois ans d’ouvrage, voûtes en ogive et niches de pierre dialoguent avec des meubles chinés et la collection familiale d’art, esquissant une sobriété fraîche, innée, reposante. Deux toits, 10 chambres, comment choisir ? Fresques patinées dans une suite, bassin perché sur le toit d’une autre... L’indécision est délicieuse, comme devant un menu du maestro. LO The region of Salento is a compendium of southern Italy, with shady piazzas, lacy Baroque facades and ancient olive trees. Starred chef Guy Martin succumbed to its charms and recently opened a guesthouse in two neighboring palazzi. After three years of work, ogee arches and stone niches now provide the ideal setting for the vintage furniture and artworks from the family collection, creating a cool, pared-down, relaxed ambience. With two roofs and ten rooms it’s hard to choose. What delicious indecision. PALAZZIMARITATIEMUCI Via Giovan Bernardino Tafuri 7 et Via Cialdini 38. Tél. +39 327 766 4632. www.maritatiemuci.com 136 .htlaehruoyotlufmrahsiesubalohoclA.noitaredomniknirD.noitarédomcevazemmosnoc,étnasalruopxueregnadtseloocla’dsuba’L.ttiWnageM-mmarhcSeniotnA-teugiFlehciM©