News / Actualités INGREDIENTS 095 Algaia fait appel 8 réunion publiquee à l’expertise de pour ExtraFor_Est l’UCO - Bretagne Nord et Gemm_Est Pendant huit semaines, quatre étudiantes en master 2 La dernière réunion publique sur les projets ExtraFor_ ingénierie des produits & process cosmétiques à l’Uni- Est – extractibles des forêts de l’Est – et Gemm_Est versité Catholique Ouest - Bretagne Nord ont effectué – produits du gemmage des résineux locaux – s’est un travail de recherche au sein des laboratoires de l’uni- tenue le 22 avril dernier en format 100 % virtuel. Cette versité pour le fournisseur d’ingrédients Algaia. L’entre- avant-dernière réunion d’ExtraFor_Est – qui entame prise a pu profiter de l’expertise technique des étudiantes sa dernière année de financement – a mis en avant les pour travailler sur des tests autour d’extraits d’algues avancées du projet Gemm_Est sur le renouvellement en tant que texturants dans des produits cosmétiques du gemmage des espèces résineuses régionales. naturels. L’objectif de ce projet guidé par Maud Benoit, Une occasion pour Holiste, laboratoire de dévelop- responsable des services R&D d’Algaia, était de créer une pement du bol d’air Jacquier – méthode naturelle formule d’orientation dans le but d’aider les clients du d’oxygénation cellulaire –, d’expliciter sa démarche fournisseur à se projeter dans l’utilisation de ses matières de gemmage durable : BioGemme. Développée à® premières. 50 essais ont été réalisés en testant cinq des Biscarrosse dans les Landes, elle permet la produc- matières premières d’Algaia comme les carraghénanes et tion de colophane et térébenthine écocertifiées par alginates. Quatre galéniques sont ressorties avec un fort un gemmage réalisé par mécanisation de la pique potentiel cosmétique à savoir un gommage, une crème sans blessure pour l’arbre. Colophane et térében- jour, une crème nuit et une crème fluide. De prochaines thine sont ensuite obtenues par une distillation spéci- collaborations pourraient être envisagées avec toujours fique développée avec Biolandes. L’huile essentielle pour objectif de rapprocher le monde universitaire et de térébenthine d’Holiste – sous la marque Orésine – professionnel dans le cadre de projets tutorés. est actuellement en phase d’essais de formulation dans le secteur des cosmétiques notamment pour des applications en maquillage. Pour répondre aux demandes en térébenthine, Holiste compte désor- mais expérimenter le gemmage sur de jeunes pins du pays des Cévennes dans le cadre de son implication dans le programme Gemm_Est. 8 PUBLIC MEETINGTH FOR EXTRAFOR_EST AND GEMM_EST The last public meeting on the ExtraFor_Est – extrac- tives from the Eastern forests – and Gemm_Est ALGAIA CALLS ON THE EXPERTISE – products of the pine-tapping of local conifers – was OF THE UCO - BRETAGNE NORD held on 22 April in a 100% virtual format. This penul- timate meeting of ExtraFor_Est – which is entering its last year of funding – highlighted the progress of the During eight weeks, four students in the Master 2 Cosme- Gemm_Est project on the renewal of pin-tapping of tic Product & Process Engineering programme at the regional resinous species. An opportunity for Holiste, Université Catholique Ouest - Bretagne Nord carried out the laboratory developing the Jacquier air bowl – a research work in the university’s laboratories on behalf natural method of cellular oxygenation –, to explain of the ingredient supplier Algaia. The company benefited its sustainable pin-tapping approach: BioGemme.® from the students’ technical expertise to work on assays of Developed in Biscarrosse in the Landes region, it seaweed extracts as texturisers in natural cosmetics. The allows the production of eco-certified rosin and objective of this project, led by Maud Benoit, Head of R&D turpentine utilizing mechanised spiking with no injury at Algaia, was to create an orientation formula to help the to the tree. Rosin and turpentine are then obtained supplier’s customers anticipate the use of its raw materials. by a specific distillation process developed with 50 evaluation tests were carried out on five of Algaia’s Biolandes. Holiste’s turpentine essential oil – under raw materials such as carrageenans and alginates. Four the brand name Orésine – is currently undergoing galenics emerged with strong cosmetic potential, namely formulation trials in the cosmetics sector, particu- a scrub, a day cream, a night cream and a fluid cream. larly for make-up applications. To meet demands for Additional collaborations could be considered, always turpentine, Holiste now intends to experiment with pin to bring the academic and professional worlds closer tapping on young pines from the Cévennes region as together in the context of tutored projects. part of its involvement in the Gemm_Est programme. The global information on cosmetics & fragrances July / August 2021- N°70