LA NATURALITÉ : UN PRÉREQUIS Présentée lors de l’assemblée générale de Sy- 8 % DU MARCHÉ EST EN BIO nadiet, par Grégory Bonillo, directeur d’études département santé, l’enquête réalisée par Harris Les compléments alimentaires bio représentent 8 % Interactive montre clairement que la naturalité des ventes – soit un peu moins de 100 M € sur l’en- est un prérequis important lors du choix des com- semble des circuits de distribution (données IQVIA). pléments alimentaires par les consommateurs. La croissance de ce marché est cinq fois plus éle- Actuellement, pour une faible majorité des Fran- vée que celle des produits conventionnels (respec- çais (55 %), les compléments alimentaires sont tivement + 22 % et + 4 %), confirmant ainsi le fort in- associés à des produits à des produits de santé térêt des consommateurs pour ces produits. A titre naturelle. L’équation « compléments alimentaires de comparaison, le marché bio représente 6 % des = supplémentation alimentaire » est encore de produits alimentaires (LSA). mise. « Le lien doit encore se construire entre ces Six univers ont des progressions en bio supérieurs à deux notions pour dépassercette simpleidée e lad 8 % : la vitalité-immunité (+ 11 %), la digestion (+ 10%), supplémentation nutritionnelle, explique Grégory la circulation (+ 14 %), les voies respiratoires (+ 14 %) Bonillo, qui enferme trop le produit (comprendre et la mémoire-concentration (+ 10 %). le complément) dans une seule fonction ». Cette vi- sion est celle portée par les nouveaux consomma- teurs. C’est donc là-dessus que les marques et les distributeurs peuvent appuyer pour conquérir ces ORGANIC PRODUCTS: nouveaux consommateurs et les occasionnels. 8% MARKET SHARE Comment ? Par le soutien « indispensable » des Organic supplements account for 8% of sales, professionnels de santé (médecins et pharma- which is slightly under €100 million across all dis- ciens) à travers le conseil et les recommandations. tribution channels (IQVIA data). The market growth La prescription médicale représente, selon IQVIA, is five times higher than that of conventional prod- un peu plus de 6 % des ventes de compléments ucts (+22% and +4% respectively), thereby confirm- alimentaires vendus en officines. Le poids de cette ing consumers’ interest in these products. By way of prescription est élevé dans le segment de la vision comparison, the organic market accounts for 6% of (20 %) ou dans celui de la grossesse (18 %). Il est food products (LSA). en revanche faible pour les compléments stress Six segments where the increase generated by & sédatifs (5 %), ceux pour les défenses immuni- organic supplements was higher than 8% are vi- taires (4 %). Le segment immunité ont caracolé tality-immunity (+11%), digestion (+10%), circulation en tête des progressions de vente en 2020 (+ 38 % (+14%), the respiratory tract (+14%) and memory- con- en pharmacie, + 38 % en parapharmacie, + 21 % centration (+10%). dans les magasins bio) : les consommateurs n’ont pas eu besoin de recommandations de la part des médecins. En revanche, les compléments pour les stress pourraient largement profiter des recom- mandations des médecins – encore faut-il que ces professionnels sortent de leur zone de confort que constituent les solutions allopathiques… Même si le lieu d’achat préféré des compléments Ventilation du marché français de la pharmacie en 2020 alimentaires reste l’officine, les consommateurs Breakdown of the French pharmaceutical market in 2020 plébiscitent les achats en ligne – avec une dérive vers les marketplaces généralistes ainsi que les Marché total sites des marques, décrits comme plus faciles Total market 40 Mds€ 37,1 Mds € d’accès et plus économiques en cette période Vente libre Over-the-counter sales de crise. La communication sur les réseaux so- 30 Mds€ Compléments alimentaires ciaux a drainé de nouveaux consommateurs. Food supplements Les marques pourraient investir davantage ces 20 Mds€ 14,2 Mds € réseaux sociaux en apportant du contenu à leur 10 Mds€ communication. Ne pas le faire serait une erreur, 1,2 Mds € les Français étant prêts à modifier/adapter leurs 1 Mds€ habitudes d’achat pour répondre à leurs besoins grandissants… • -0,7% -1,6% +5,5% Source : IQVIA stekraM — séhcraM- 42 -