Actualités réglementaires Regulatory news ALLÉGATIONS 13.1 RECONNUES DANS LA SANTÉ DIGESTIVE Le chlorure dispose d’une allégation validée en Europe : « Le chlo- rure contribue à une digestion normale grâce à la production d’acide chlorhydrique dans l’estomac ». Autres allégations : « Les cultures vi- vantes des yaourts oudes laits fermentés améliorent la digestion du lactose de ces produits chez les individus ayant des difficultés le di-à gérer » / « La lactase améliore la digestion du lactose chez les indivi- dus ayant desdifficultés à le digérer ». Cette allégation ne peut être utilisée que pour des compléments alimentaires, à une dose mini- male de 4 500 unités de FCC (Codex des produits chimiques alimen- taires), la population cible devant être invitée à en consommer avec chaque produit contenant du lactose. CLAIMS APPROVED FOR DIGESTIVE HEALTH UNDER ARTICLE 13.1 A claim has been validated by EFSA in Europe: “Chloride contributes to normal digestion by production of hydrochlo- Outre la betterave sucrière, In addition to sugar beet, ric acid in the stomach.” la bétaïne est également retrouvée betaine is also found in dans les épinards, les céréales spinach, whole grains and Other claims: “Live cultures in yoghurt or fermented milk im- complètes et le germe de blé. wheat germ. prove lactose digestion of the product in individuals who have difficulty digesting lactose.” “Lactase improves the digestion of lactase in individuals who have difficulty digesting lactase.” This claim may only be used for food supplements containing a minimum level of 4,500 FCC (Food Chemicals Codex) units, with the target po- pulation being encouraged to consume it with each product containing lactose. ET LA BÉTAÏNE ? La bétaïne est une substance végétale extraite de la bet- terave, qui aurait la propriété d’aider à digérer. Toutefois, WHAT ABOUT BETAINE? son efficacité dans les problèmes digestifs et hépatiques Betaine is a vegetable substance extracted from beetroot n’a pas retenue par l’AESA. Seule allégation autorisée au niveau eu-which appears to support digestion. Nevertheless, its ef- ropéen : « La bétaïne contribue au métabolisme normal de l’homo-ficacy in digestive and hepatic problems has not been cystéine ». Ce qui l’inscrit dans l’axe des allégations concernant laacknowledged by EFSA. The only claim approved at santé cardio-vasculaire. European level is “betaine contributes to the normal meta- bolism of homocysteine,” which falls under the scope of car- diovascular health claims. ydutS esaC — reissoDNOITSEGID- 801 -