QUALITAS HEALTH : PARTENARIATS La société US Qualitas Health, Ltd a si- gné un accord de partenariat avec les sociétés Grupo Indukern (Espagne) et Gullspång Re:food VC (Suède). Le but de ce partenariat est de permettre à Qualitas Health d’accélérer sa crois- sance en développant des produits in- novants à base de microalgues. Une ASTAXANTHINE EN POUDRE ASTAXANTHIN gamme d’ingrédients et de protéines Solabia-Algatech Nutrition lance sous la IN POWDER devrait être lancée en 2022. Extraite marque AstaPure une poudre microencap- Solabia-Algatech Nutrition launches under de la microalgue Nannochloropsis, ces sulée, dispersible dans l’eau froide, conte- the brand AstaPure a microencapsulated protéines contiennent, selon Qualitas nant 2,5 % d’astaxanthine naturelle. Extraite powder, dispersible in cold water, containing Health, tous les acides aminés essen- de la microalgue Haematococcus pluvia- 2.5% of natural astaxanthin. Extracted from tiels, à des teneurs supérieures aux pro- lis par CO2 supercritique, la poudre se dis- the microalga Haematococcus pluvialis téines d’œuf et de lactosérum. • perse complètement et facilement dans by supercritical CO2, the powder disperses l’eau froide (CWD – Cold Water Dispersible) completely and easily in cold water (CWD en quelques secondes. Elle est sans odeur - Cold Water Dispersible) in a few seconds. QUALITAS HEALTH : et a un arôme neutre. La nouvelle formula- It is odorless and has a neutral aroma. The PARTNERSHIPS tion est destinée aux compléments alimen- new formulation is intended for food supple- US-based Qualitas Health, Ltd has taires, aux boissons y compris pour sportifs. •ments, drinks and sports drinks. • signed a partnership agreement with Grupo Indukern (Spain) and Gullspång Re:food VC (Sweden). The aim of this partnership is to enable Qualitas Health to accelerate its growth by de- UNILEVER S’INTÉRESSE veloping innovative products based AUX MICROALGUES on microalgae. A range of ingredients La société britannique experte en microal- and proteins should be launched in gues Algenuity a signé un accord de parte- 2022. Extracted from the microal- nariat avec le leader des produits de grand gae Nannochloropsis, these proteins consommation Unilever. Ce dernier entend contain, according to Qualitas Health, utiliser les microalgues et leurs nutriments all the essential amino acids, at levels pour développer des solutions alternatives UNILEVER INTERESTED higher than in egg and whey proteins. • aux protéines animales et utilisables dans IN MICROALGAE ses marques (plan Future Foods prévoyant The British company expert in microalgae d’ici cinq à sept ans un CA de 1 Mrd € via has signed a partnership agreement with des formulations végétales). the leader of consumer products Unilever. Algenuitya développé la technologie The latter intends to use microalgae and Chlorella Colours® qui supprime le goût et their nutrients to develop alternative solu- la couleur caractéristiques de la chlorelle, tions to animal proteins that can be used tout en conservant leurs propriétés émulsi- in its brands (Future Foods plan foresees a fiantes permettant leur utilisation dans de turnover of €1 billion via plant-based formu- nombreux produits du groupe Unilever. • lations within five to seven years). Algenuity has developed the Chlorella Colours® technology, which removes the characteristic taste and color of chlorella, while retaining their emulsifying properties, allowing them to be used in many of the Unilever group’s products. • stneidergnI — stneidérgnI- 89 -trohs nI - ferb nE