rogression de plus de 110 % quant appartenant à la famille des bioptérines (proches aux appréciations laissées en ligne de l’acide folique). Fait intéressant : les troubles sur les produits probiotiques. C’est moteurs, eux, n’ont pas été modifiés. De l’autre5 ce qu’indique l’analyse en décembre côté du globe, la spin-off Bened Biomedical 2020 de Lumina Intelligence (voir encadré), soit (Taïwan) spécialisée dans le microbiome, et pro- plus de 6,8 millions d’avis postés dont plus de la priétaire de sa souche psychobiotiqueL. plan- moitié ont été ajoutés au cours de cette dernière tarum PS128 a montré la diminution d’une mo- année 2020. Illustration même d’un marché en lécule neuroinflammatoire impliquée dans la bonne forme, composé de fidèles consomma- maladie de Parkinson ; vingt-cinq patients chez teurs, réguliers, mais aussi de nouveaux. Et la qui une amélioration de plus de 10 % du score re- +110% nouveauté ne s’arrête pas là, car au-delà des pro- latif à cette pathologie a également été constatée. messes immunitaires, les probiotiques se posi- Et ce sans aucun effet secondaire (par comparai- tionnent désormais sur des sphères bien connues son aux traitements médicamenteux). Des résul- d’avis en ligne des consommateurs, mais jusqu’alors peu as- laissés sur les tats encourageants qui motivent les chercheurs probiotiques sociées à ce monde. La recherche se tourne au- de la société (plus d’un tiers sur la centaine d’em- jourd’hui de plus en plus vers le cerveau via l’axe ployés) à poursuivre leurs efforts en clinique. intestin-cerveau, le syndrome métabolique et Deux essais sont en cours sur le syndrome de la l’inflammation, sans oublier la santé osseuse. Tourette et de Rett, et sur l’insomnie (résultats été 2021). Le psychobiotique L. plantarum PS128 est CES NOUVEAUX CONQUÉRANTS QUE issu de feuilles de moutarde, bénéficie du statut SONT LES PSYCHOBIOTIQUES GRAS, a été lauréat aux NutraIngredients Awards C’est en 2013, et dans le domaine pharmaceu- Asia (catégorie Probiotiques en 2018) et compte tique, que pour la première fois est apparu la déjà plus de 30 millions de doses vendues. notion de « psychobiotiques » pour désigner des « organismes vivants qui, lorsqu’ils sont ingérés en AVEC POUR AMBITION DE TRIOMPHER quantités adéquates, produisent un effet bénéfique CONTRE L’OBÉSITÉ sur la santé des patients souffrant de maladies psy- Quand 37 % et 31 % des Français consomment des chiatriques ». En parallèle, il a été démontré que1 probiotiques pour une bonne digestion et préser- la prédominance ou l’absence de certaines es- ver leur immunité respectivement, seulement pèces au sein du microbiote serait corrélée à des 6 % déclarent le faire pour une problématique de troubles de l’anxiété, à la dépression, au trouble poids (Harris International pour Synadiet, février déficitaire de l’attention avec hyperactivité et 2021). Manque de connaissances ou manque de même aux maladies de Parkinson et d’Alzhei- preuves ? Les acteurs des probiotiques à visée mer. Un système interconnecté existerait donc2 « management du poids et syndrome métabo- entre le cerveau et le ventre (microbiote/intestin) lique » sont pourtant bien partis en croisade. En via la synthèse et le transport de substances neu- première ligne, une autre spin-off , TargEDys, elle roactives telles que des hormones (sérotonine), aussi spécialiste de l’axe intestin-cerveau , qui via des neurotransmetteurs et des métabolites mi- crobiens (acides gras à chaîne courte).3 Des hypothèses envoyées sur le front (des études cliniques), à l’instar de la souche de DuPont Parmi les consommateurs français de Nutrition & Biosciences-IFF, Lacticaseibacillus probiotiques, 12 % déclarent en acheter pour paracasei Lpc-37 (Howaru® Calm) testée sur 120 participants « stressés » pendant cinq semaines maintenir leur santé osseuse. afin d’évaluer son effet sur des paramètres psy- chologiques et physiologiques. Les résultats ont montré une diminution de l’épuisement et une normalisation des taux de cortisol suite à l’exposi- sa souche Hafnia alvei HA4597 propose des so- tion au stress chez les sujets présentant un stress lutions en matière de compléments alimentaires chronique faible. Pour ceux chez qui il était éle- (EnteroSatys® et Satylia®) pour lutter contre les vé, la récupération ainsi que la qualité du som- troubles métaboliques. En ligne de mire, le sur- meil ont été jugées meilleures et enfin, chez les poids, l’obésité, le diabète de type 2 et une arme, femmes, le stress perçu a été diminué.4 le concept Précibiomique® ou la démonstration Tout récemment, au Texas, une équipe de cher- scientifique cherchant à être la plus exhaustive cheurs a réussi à remédier aux déficits sociaux de possible pour prouver non seulement l’efficaci- souris (modèle de troubles du comportement) té des produits, mais identifier précisément le viale microbiote et la synthèse de métabolites “comment”. Une approche all-included: visant #75 - 911 -GAM s’fitcA