spin-off A-Mansia Biotech dont l’objectif est de proposer des compléments alimentaires visant l’obésité. Sa force : des preuves cliniques et déjà une étude pilote qui a montré des effets béné-6 fiques sur les paramètres de la glycémie et an- thropométriques chez une population en sur- poids et/ou obèse, insulino-résistante. La science au service du marché des probiotiques ou plutôt EXDEN : LA SOLUTION des études cliniques comme porte d’entrée pour PROBIOTIQUE atteindre le marché de la nutraceutique ? Ce qui Façonnier de compléments alimentaires, la socié- est sûr c’est qu’aujourd’hui l’ensemble des seg- té Exden est exclusivement dédiée aux probiotiques ments de la nutrition santé semble concerné par avec une offre full-service, du brief plus ou moins les probiotiques. avancé du produit, à l’industrialisation. Toute l’ex- pertise de cette matière vivante (multi sourcing) et OÙ ON NE LES ATTEND PAS fragile est mise au service des acteurs de la filière Parmi les consommateurs français de probio- en B2B notamment par le protocole Probiopack™ : tiques, 12 % déclarent en acheter pour maintenir de la conceptualisation à la réalisation du produit leur santé osseuse. Des motivations encore fra- fini avec une garantie de qualité et de stabilité. giles mais qui devraient se renforcer au fur et à Gélules, poudres, bases huileuses… sont autant de mesure des efforts réalisés en termes de science galéniques adaptées, et des partenaires/sous-trai- par certains acteurs de la filière. Probi (groupe tants sélectionnés. Parmi les innovations, le façon- Symrise), l’expert suédois des probiotiques a nier propose une poudre orodispersible visant la prouvé l’efficacité deson actif Probi® Osteo com- santé bucco-dentaire et les problèmes digestifs, posé de trois souches (L. paracasei DSM 13434, pour des applications nomades. L. plantarum DSM 15312 etL. plantarum 15313) Depuis la pandémie, Exden déclare être davantage sur la prévention de la perte de densité miné- sollicité pour des formulations visant l’équilibre rale osseuse au niveau de la colonne vertébrale. émotionnel et proposer des associations symbio- Cette étude7publiée en 2019 a été réalisée sur 249 tiques à ses clients (prébiotique/probiotique, safran/ femmes précocement ménopausées en bonne probiotique). santé, durantun an, versus placebo. Forte de ces résultats,l cemment conclua société a tout ré un accord de recherche avec l’université de Melbourne (La Trobe) pour pousuivre e inves-sr s tigations cliniques en Australie sur son mix pro- EXDEN: THE PROBIOTIC biotique et la santé osseuse et l’ostoporose.é SOLUTION Depuis leur utilisation concotante à la prisemi A food supplements contract manufacturer, Exden d’antibiotiques,les probiotiques ont parcouru exclusively focuses on probiotics with a full-ser- déjà unlong chemin. Mais tout reste encore à faire, vice offering, starting from a more or less advanced carsideux Français sur cinqen sont consomma- product brief to industrialization. All the expertise teurs,les probiotiques restent peu évocateurs de with this live, fragile material derived from multiple bénéfices santé en général (3/5) par comparai- sourcing is put at the service of players in the B2B son aux vitamines, plantes…etc. Une image qui sector notably through the Probiopack™ protocol: resteassociée et réduite aux problèmes intesti- from product development to the manufacture of naux.Lumina Intelligence vient pourtant dajou-’ the finished product with the guarantee of quality termme noco uvelle catégorie à ses analyses le and stability. Gels, powders, oily bases... stand for « weight management», preuve que la diversifi- as many adapted dosage forms and partners/sub- cation des axes santé en matière de produits est contractors of choice. Among the innovations, the bienexistante. De plus, 75 % des Français souhai- contract manufacturer proposes an orodispersible teraient voir apparaitre le terme « probiotiques » powder for oral health and digestive problems suit- surles packagings de compléments alimentaires able for on-the-go applications. (Harris International pour Synadiet, février 2021). Since the pandemic, Exden says the demand for for- Davantage de visibilité, de la science bien évi- mulations targeting the emotional balance and of- demment et toujours plus de concret grâce aux fering symbiotic (prebiotic/probiotic, saffron/probiot- retours des consommateurs sur les produits : des ic) blends to its clients has increased. leviers indispensables pour emmener les probio- tiques vers de nouvelles contrées, et probable- ment de futures success stories. • ecneicS — ecneicS- 221 -