Nouveauté à la carte Découvrez le menu «Healthy» Au départ de Paris, sur les vols long-courriers en classe Premium Economy et Economy, Air France propose, à partir d’avril, un menu «Healthy» parmi son offre de Menus À la Carte, alternative au menu du jour offert. Découvrez une cuisine délicate et naturellement équilibrée, déclinant fraîcheur et couleurs. Spécialement imaginée par Air France, cette création sans beurre ni matière grasse respecte l’équilibre des saveurs. Cette suggestion gour- mande peut être commandée dès maintenant sur airfrance.fr dans la rubrique «consulter/modifier vos réservations» (entre quatre-ving-dix jours et 24h avant votre départ). Go “Healthy” Beginning in April, Air France is offering a “Healthy” menu among its À la Carte Menu options on long- haul flights from Paris in Premium Economy and Economy class, as an alternative to the free meal. Discover a delicate, naturally balanced cuisine, featuring a variety of fresh and colorful ingredients. Specially concocted by Air France, this gourmet menu is butter- and fat-free and offers a balance of flavors. It is now available on airfrance.fr in the section “review/modify your reservations” (from 90 days to 24 hours prior to departure). Millésime : Royal Bulles d’excellence Joseph Perrier s’est fait connaître dès 1825, grâce à ce vin de champagne favori de la reine Victoria et du roi Édouard VII. Ses cuvées obtiennent la distinction Cuvées Royales. La tradition contribue toujours au succès de la société dirigée par la même famille depuis six générations. Lors d’un voyage aux États-Unis sur Air France, le directeur de la maison est séduit par l’un des plats signatures du talentueux chef Guy Martin. Le temps est venu pour la marque de séduire autant dans les airs que dans les grands salons. Retrouvez en cabine Business la Cuvée Royale, à l’assemblage de 3 cépages phares de la Champagne (meunier, pinot noir et chardonnay). Info www.josephperrier.com Royal quaff Joseph Perrier’s fame began to spread in 1825, when Queen Victoria and King Edward VII displayed a particular fondness for his champagne wine. His cuvées were dubbed Cuvées Royales, a tradition that still contrib- utes to the success of Perrier, which has been family-run for six generations. During an Air France flight to the United States, the company’s CEO was thrilled by one of the signa- ture dishes of the talented chef Guy Martin. The brand is now delighting palates in the air as well as those in grand reception rooms. In the Business cabin you will find the Cuvée Royale, a blend of three principal champagne grape varieties (Meunier, Pinot Noir and Chardonnay). 147 .htlaeh ruoy ot lufmrah si esuba lohoclA .noitaredom ni knirD .noitarédom ceva zemmosnoc ,étnas al ruop xueregnad tse loocla’d suba’L .reirreT hpesoJ - xuoreL ehpotsirhC ©