L’ancienne maison de la famille Mas brumisateurs, les jardins multiplient les invitations au voyage et les références à l’univers de Sothys, qui était chez les Égyptiens une étoile d’une éblouissante luminosité. Un vrai cocon Le soir venu, l’ancienne maison de la famille Mas peut vous accueillir. Plus que centenaire, elle se tient unpeu à l’écart du village, où Bernard Mas a bien l’intention de redonner vie au café-brasserie, juste en face de l’église. Dotée de trois chambres, chacune avec sa salle de bains, elle peut accueillir votre tribu, six personnes au minimum… Dans le séjour, la vieille horloge a renoncé à afficher l’heure exacte, mais le lustre, contemporain, est tout ébouriffé. La « Maison » offre un mélange réussi de styles, de trouvailles, de tableaux naïfs et de vieilles éditions d’Anatole France. Un vrai cocon… La table peut être mise sous la tonnelle. Vous ne ferez pas l’impasse sur le restaurant des Jardins. Dans une ancienne grange, qu’une large baie vitrée ouvre sur un plan d’eau, Jean-Michel Salcedo fait une cuisine inspirée par le potager et ses nombreux voyages. Un crumble de thym accompagne un jambon de cochon estampillé Cul noir du Limousin. Quelques rêveries plus tard, vous terminerez en beauté cette escapade en Xaintrie dans le ballon Sothys. Pour 1h30 à 2h, ce sera la Corrèze au gré du vent, en montgolfière… Planant. Carnet d’adresses p.129 LesJardinsSothys 79