Hôtel La Palma CAPRI, CE N’EST JAMAIS FINI ! Édifié en 1822, La Palma fut le premier hôtel de Capri et a vu défiler artistes, poètes, écrivains et musiciens du monde entier. Désormais propriété de Oetker Collection et Reuben Brothers, le voilà devenu depuis avril 2021 un élégant hôtel de 50 chambres dont 18 suites, certaines dotées de balcons et terrasses ouvrant sur la Méditerranée. Bénéficiant d’une superbe situation à deux pas de la Piazzetta, ses bienfaits sont nombreux. Son restaurant est dirigé par le célèbre Chef Gennaro Esposito dont le restaurant de Naples affiche 2 étoiles Michelin, le rooftop le Bianca ouvert jusque tard dans la nuit offre une vue spectaculaire sur la Grande Bleue et le village. Capri, c’est aussi les plaisirs balnéaires, l’hôtel s’est donc doté non loin de là, sur la côte sud de Capri, d’un Beach Club dans la Marina Piccola… Un rêve pour s’adonner au farniente et se régaler d’un déjeuner préparé par le Chef Gennaro et, plus tard, siroter un cocktail en admirant le coucher du soleil. Et, pour parfaire une journée idéale, rien ne vaut un petit tour au spa qui offre 3 cabines de soins, dont une double, un sauna, un hammam, un espace de relaxation et une salle de fitness. Enfin, pour les accros au shopping, l’hôtel dispose de 3 boutiques. La Palma ? L’endroit incontournable pour voir et être vus ! A.F.-M. Four Seasons Ritz Lisbonne OASIS URBAIN Inauguré au milieu des années 50, ce Four Seasons est sans conteste emblématique de Lisbonne. Il s’est offert une seconde jeunesse, une rénovation qui n’a en rien altéré son cachet. Le duo de designers Artur Miranda et Jacques Bec a choisi de réinterpréter le style ancien de l’hôtel fait d’un mélange d’inspiration Art déco et de mobilier Louis XVI ponctué d’une collection d’art contemporain tout en modernisant son esthétique. Inspirée par le style années 50, la nouvelle ambiance reste attachée à une atmosphère vintage maischaque chambre, résolument ancrée dans le XXIe siècle, est équipée des technologies les plus avancées. Se posant en oasis urbain, l’hôtel s’est vu doté d’une superbe piscine extérieure chauffée, entourée de verdure. La seconde de l’établissement, la piscine intérieure, fait déjà la fierté du spa. Parmi les nouveautés, on remarquera aussi un nouveau restaurant/bar en plein air et l’extension de la terrasse du Ritz Bar. Quant au restaurant CURA (élu meilleur nouveau restaurant au Portugal en 2020), il s’habille de marbre bleu et de marqueterie sur des pans de murs. On s’y régale de la cuisine artisanale du chef Pedro Pena Bastos mettant en avant les produits de saison. A.F.-M. Carnet d’adresses p.127 News I 23