Event / Évènement PERFUMERY 137 à l’honneur utilisé des matières premières faire, il faut un approvisionnement la productivité d’agrumes. En En chiffres naturelles: absolus, résinoïdes, responsable (traçabilité, certifica- 2018, seuls 18,15% des arbres In fi gures ambres, concrètes, huiles essen- tions…) et des processus d’obten- au Brésil sont malades. En Floride tielles… Elles renforcent l’éthique tion innovants pour offrir des ingré- où la maladie fait des ravages –les 1170 participants et la crédibilité d’une marque. Leurs dients de haute qualité. «Nous chiffres sont plus alarmants: entre participants. performances durables et nuances sommes à l’orée d’une révolution 2004 et 2018, le rendement a baissé complexes sont les attributs essen- du Naturel», conclut ElenaNovas. de 23%, la productivité de 48% et de 54pays. from 54countries. tiels de parfums mémorables. la production de 70%– car aucune Des ingrédients sains et naturels, Les agrumes sur mesure drastique n’a été prise. 682 c’est ce que le consommateur le continent américain «L’argent n’est pas la solution, sociétés companies appelle de ses vœux. Car, pour seuls le temps et la formation dont63nouvelles ce dernier, ingrédient naturel est Au Brésil, premier pays produc- professionnelle des producteurs sociétés en 2018. synonyme de santé et de qualité. teur d’orange pour son jus (75% d’agrumes apporteront de vraies 63of which were new de la production mondiale), in 2018. Les entreprises et les marques si portes de sortie pour lutter effica- doivent donc nourrir et développer les agrumes subissent l’attaque cement contre ce nuisible», affirme IFEAT2019 la confiance des consommateurs. du HLB (Huanglongbing) ou AntonioJuliano Ayres, directeur Naturals of Asia Greening causée par Candidatus général de Fundecitrus (Photo 2), Nusa Dua – Bali «De la qualité des ingrédients Du 29 septembre au 3 dépend celle du produit; etnous Liberacter asiaticus, une préven- centre d’information, référence octobre 2019 en sommes responsables», déclare tion et des mesures efficaces mondiale pour la science et la 29 September to 3th rd October 2019 ElenaNovas, directrice générale ont permis d’endiguer sa proli- durabilité dans l’agrumiculture. fragrance région Latam chez IFF. fération en supprimant tous les L’Argentine est le seul pays à trans- Second study tour L’enjeu: mettre l’innovation, la arbres malades, en modifiant les former la majorité de sa production au / of Sri Lanka 22-31 juillet 2019 créativité, la durabilité, le dévelop- modes de plantation, en utilisant de citron quand tous les autres 22-31 July 2019nd st pement durable et la sécurité au des bio-insecticides, du kaolin au privilégient les fruits frais. Et repré- service des utilisateurs. Pour ce pouvoir répulsif... et d’augmenter sente environ 55-60 % de l’offre form of absolutes, resinoids, course, is to combine innovation, Candidatus Liberacter asiaticus, ambers, concretes and essential creativity, sustainability, sustain- prevention and effective measures oils, among other things, which able development and safety have made it possible to stem the reinforce a brandʼs ethics and to provide users with a better proliferation of the bacteria by credibility. Their sustainable offering, and doing so requires eliminating all diseased trees, performance levels and complex responsible sourcing (traceability, changing plantation methods, nuances are, in fact, the key attrib- certifications, etc.) and innovative using bio-insecticides, kaolin with utes of a memorable fragrance, processes for obtaining ingre- repellent properties, etc. and but what consumers are really dients in order to be able to offer increasing citrus productivity. In looking for are healthy, natural high-quality ingredients. “We are 2018, only 18.15% of Brazilʼs trees ingredients, because in their eyes, on the brink of a natural revolu- were diseased. In Florida, where natural ingredients are synon- tion,” Elena Novas concludes. the disease has been wreaking ymous with health and quality. havoc, the figures are much more With this in mind, it is impor- Citrus fruits on alarming, with yield decreasing tant that companies and brands the American continent by 23%, productivity by 48% and foster and develop a relationship production by 70% between 2004 of trust with the consumer. “The In Brazil, the worldʼs leading and 2018 as a result of a failure quality of the product depends on producer of oranges for juicing to take any drastic measures. the quality of the ingredients, and (accounting for 75% of the worldʼs “Money is not the solution – only thatʼssomething weare respon- production), whilst citrus fruits are time and professional training for siblefor,” explains Elena Novas, finding themselves under attack citrus farmers will really provide Regional General Manager at IFF, from HLB (Huanglongbing) or a way out when it comes to ffeec- Fragrances – Latam. The aim, of greening disease caused by tively fighting this pest,” explains The global information on cosmetics & fragrances November / December 2018 - No.54