Inflation, pouvoir d’achat quels impacts sur la consommation ? Chapitre 1 Moins de produits, moins chers, moins frais…Les foyers français adaptent leur consommation. Concilier consommation et restrictions Premières contributrices à la décroissance, les familles s’organisent pour épargner leur porte-monnaie.Un défi pour les enseignes Les familles, premières victimes de la crise Les Français modifient leurs consommation à domicile et hors domicile. Un maître-mot : simplifier ! Les repas des Français : entre simplification et restriction Les Français concentrent-ils leurs dépenses au moment où les salaires leur sont versés ? Une donnée clé pour les distributeurs. Début, fin de mois : comment les français répartissent leurs dépenses