Understanding / Comprendre RESEARCH 061 Des ferments probiotiques au service de la peau Probiotic ferments serving the skin Les aliments lacto- stabiliser ce microbiome est dermocosmétiques très Restoring and stabilizing fermentés, contenant aujourd’hui l’un des dé s avantageuses, comme dans this microbiome is today des probiotiques, sont de la recherche en dermo- le traitement de la dermatite one of the challenges of considérés comme de cosmétique pour une peau atopique(Tableau). dermo-cosmetic research véritables alliés de la santé belle et saine. to achieve a beautiful and et sont largement décrits L’application de healthy skin. pour leurs bienfaits sur la bactérie vivante Lacto-fermented foods, The application of the live la ore intestinale. Les Staphylococcusepidermidis containing probiotics, are bacterium Staphylococcus probiotiques désignent encapsulée à l’aide d’un considered as true allies epidermidis encapsulated des micro-organismes système de membrane of health and are widely in a microtube membrane vivants qui, lorsqu’ils sont de microtubes en réseau described for their benefits system in a polysulfone administrés en quantité de polysulfone, une on the intestinal flora. array, (Microtube Array suf sante, exercent des famille de polymères Probiotics are defined Membrane (MTAM) effets béné ques pour la thermoplastiques as living microorganisms Encapsulated), a family of santé de l’hôte, en agissant (Microtube Array that, when administered in thermoplastic polymers, entre autres sur la ore Membrane (MTAM) sufficient quantity, confer has shown promising intestinale. Ils régulent le Encapsulated), démontre health benefits on the host, results in the treatment système immunitaire, luttent des résultats prometteurs by acting among other of acne. Indeed, the contre la prolifération de dans le traitement things, on the intestinal fermentation of glycerol by pathogènes et préservent la de l’acné. En effet, la flora. They regulate the S.epidermidis, naturally barrière intestinale. fermentation du glycérol, immune system, fight present on the surface of La peau, dont l’épiderme naturellement présent à against the proliferation of the skin, produces succinic est la partie la plus la surface de la peau, par pathogens and preserve the acid, a short-chain fatty super cielle, est à S.epidermidis produit intestinal barrier. acid (SCFA) capable of l’instar de l’intestin, de l’acide succinique, The skin, whose epidermis inhibiting the growth of une barrière épithéliale, un acide gras à chaîne is the most superficial Cutibacterium acnes (12) . également recouverte d’un courte (AGCC) capable part, acts like the intestine, The LAB actic Acid(L microbiome complexe. d’inhiber la croissance de as an epithelial barrier Bacteria) Lactobacillus Un déséquilibre de cette Cutibacteriumacnes (12) and is also covered with plantarum, administered . ore cutanée est observé La LAB (LacticAcid a complex microbiome. live, orally, or as an extract, dans divers troubles BacteriaLac) tobacillus An imbalance of the skin offers highly beneficial cutanés dont l’acné, la plantarum, administrée flora is observed in various dermocosmetic properties, dermatite atopique, le par voie orale, vivante skin disorders including in the treatment of atopic psoriasis ou encore la ou sous forme d’extrait, acne, atopic dermatitis, dermatitis for example rosacée (11). Restaurer et présente des propriétés psoriasis or rosacea.(11) (Table). ■ QUELQUES PROPRIÉTÉS DE LA LAB LACTOBACILLUS PLANTARUM. SOME PROPERTIES OF LAB LACTOBACILLUS PLANTARUM. Forme d’administration Propriétés Références Form of administration Properties References Extrait de Scutellariabaicalensisfermenté avec Modulation de l’expression de marqueurs de la LeeHY. JCosmet Dermatol. 2018 Mar15. L.plantarum sur kératinocytes en culture. différenciation terminale épidermique. Amélioration des Extract ofScutellaria baicalensisfermented with dysfonctionnements de la fonction barrière. L. plantarum on keratinocytes in culture. Modulation of expression of markers of epidermal terminal differentiation. Improvement of dysfunctions in the barrier function. Extrait de L.plantarum F-10, isolé du microbiote fécal Anti-microbien, inhibe la formation de biofi lm de OnbasT, etal. Probiotics Antimicrob Proteins. 2018 d’un nourrisson allaité et en bonne santé. bactéries pathogènes. Limite le risque d’infections des Dec6. Extract of a L. plantarum F-10, isolated from the fecal cicatrices. microbiota of a healthy and breastfed infant. Anti-microbial, inhibits the formation of pathogenic bacteria biofi lms. Limits the risk of scar infections. Orale, L.plantarumNCIMB8826 vivant. Anti-infl ammatoire, amélioration de la dermatite MarimanR, etal. Benef Microbes. 2016;7(2):215-25. Oral, live L. plantarum NCIMB8826. atopique. Anti-infl ammatory, improvement of atopic dermatitis. Orale, Lysat de Lactobacillus plantarumK8, isolé du Amélioration de la fonction barrière et de l’hydratation KimH, etal. JMicrobiol Biotechnol.2015 Jan;25(1):74- kimchi. Improved barrier function and hydration 80. Oral, Lysat of kimchiderived Lactobacillus plantarum K8. Orale, Lactobacillus plantarumHY7714 (HY7714) vivant. Amélioration de l’élasticité et protection contre les UVs. LeeDE, etal. JMicrobiol Biotechnol.2015 Dec Oral, live Lactobacillus plantarumHY7714 (HY7714). 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