BEAUTÉ INGRÉDIENT jroulezVitamines, antioxydants, vertus coupe-faim, protection des yeux… La myrtille est une merveilleuse amie qui se ramasse dans les sous-bois. eunesse Photo et texte Faustine Hug LES MYRTILLES SONT l’auto- matismefashiondumatin,qui sublimegranolas, smoothieset autreshealthyfoods. Avecles myrtilles,toutsemblepossible: dutonicbodyauteintrayonnant, lesmyrtillessontbienfaisantes grâceàleursribambelles devitamines, fibreset antioxydants. Petites mais costaudes, les myrtilles sont notre indis- pensablesantéet beauté, et chantentlagloiredelanature dansleurtexturedeconfiture. “Raisindesbois”,“brimbelle”ou “airellenoire”,lesmyrtillessont demignonnes petitesbaies bleutéespresquenoires quel’onramassedans lessous-boisdesmas- sifsfrançais oùlestempéra- turesfraîches,lalumièreetl’air purleursontfavorables. Là, danssesrégionsmon- tagneuses, onlui fait hon- neuràtraversdestartesoudes gelées quel’ondéguste avecdufromageblanc ousur destartinesde beurresalé… Unedouceur devivretrèsfrançaise,bienloin desinfluencesmatinalesmadein 60 / AIR FRANCE MADAME