Stockholm StoryHotelRiddargatan C’estl’hôtelurbainparexcellence,etcertainementleplusrécentpuisqu’ilafleuri auprintemps 2021.LeStoryHotelRiddargatande83 chambres,quiarejointlacollectionJdV dugroupeHyatt,sedistingueparuncaractèreindustrieletbientrempé,faitdemursenbéton ouenbriques,detuyauxdelaitonapparents,d’esquissesd’artistes,letoutadoucipar ladélicatessedumobilieretdescouleurspastel.Audaceencore :lescandinavemêléàl’asiatique, dansladécocommedanslesassiettes.AurestaurantLing Long,onsavourecertesdubœuf suédoisvieilliàsec,maisaccompagnédetempura,d’edamameoubiendenouillessoba.CB Thisisthequintessentialurbanhotelanddefinitelythenewest,asitopenedinthespringof2021. The83-roomStoryHotelRiddargatan,nowpartoftheHyattGroup’sJdVcollection,isnotable foritsvibrant,industrialfeel,concreteandbrickwalls,exposedbrasspipesandartist’ssketches, mutedbythedelicacyofthefurnitureandpastelcolors.Additionalboldflourishes: ScandinavianmixedwithAsian,inthedecoraswellasthecuisine.AttheLingLongrestaurant, enjoydry-agedSwedishbeefaccompaniedbytempura,edamameorsobanoodles. StoryHotelRiddargatan Riddargatan6.Tél.+46854503940.www.storyhotels.com/riddargatan 125 llawrednoWybtrA-ttayH©