Ci -dessous : le jardin et la piscine de la bergerie A Liccia qui surplombe la baie de Roccapina. Page de droite :dépendance de l’une des bergeries, murs de pierres sèches et toit de tuiles dans le respect de l’architecture de l’habitat <<< corses, A Liccia, A Muredda, L’Eddera, L’Alivu, Arba Santa, traditionnel insulaire. A Pivarella, U Fragnu, A Manza… Il y a celles qui font face à la mer, avec accès direct à une crique privative, celles situées côté vallée avec vue plongeante sur les pâturages et le bleu de la mer Méditerranée en ligne de mire. Et celles, véritables refuges secrets, planquées dans les collines au maquis odorant. La clientèle est une communauté fidèle d’happy few en quête de discrétion, amoureux d’une nature préservée. Murtoli se mérite… Authenticité, ruralité, simplicité, voilà son vrai luxe. Des valeurs qui résument l’esprit du domaine et que défend le propriétaire, Paul < Authenticity, simplicity, rustic charm… These Canarelli. Il commence l’aventure il y a vingt-cinq ans, en construi- are the values that Paul Canarelli, the owner of sant sa première bergerie. “Je venais à Murtoli dans mon enfance, Domaine de Murtoli, has been upholding since avec mon grand-père qui élevait des bêtes. Je lui ai fait la promesse de the day 25 years ago when he set out to restore ne jamais vendre ses terres.” Bien au contraire, il rachète des parcelles the old shepherd’s huts. “I used to come to avec l’idée géniale de réhabiliter ces ruines dans le respect de l’habitat Murtoli as a child,” he recounts. “My grandfather traditionnel. Il crée ce domaine unique, secondé tout au long de ces grazed a few animals here, and I promised him années par son épouse Valérie. that I would never sell the land.” In fact, he and Lors de la haute saison estivale, Murtoli reçoit une clientèle très his wife Valérie have expanded the property, en vue, assurée d’y trouver une parfaite quiétude. Attention, liste acquiring neighboring fields and transforming d’attente à prévoir. Le domaine affiche, tout au long de l’année, une the site into a unique resort. chaleureuse convivialité lors de séjours où se conjuguent passions par- Murtoli welcomes a steady stream of guests tagées, talents réunis, découverte des savoir-faire. Les produits comme (with a waiting list for the summer) who come la truffe, les champignons, le vin, l’huile d’olive sont mis à l’honneur… for the peace and quiet, the beaches and the Cette mutation vers la ruralité a débuté voici quelques années. Sou- warm, convivial atmosphere, as well as the haitée par la famille Canarelli, elle exprime son attachement à sa terre, cuisine featuring terroir delicacies like truffles, valeur fortement ancrée en Corse. Murtoli est un domaine agricole où mushrooms, wine and olive oil. The estate is also sont élevés vaches et veaux que l’on peut croiser sur la plage – près de a farm, with cows and sheep whose milk is made 10 kilomètres – mais aussi brebis… pour la confection de sublimes >>> into delicious cheeses, hens to supply fresh > 176 / AIR FRANCE MADAME