LIFESTYLE HÔTEL Décoré par Jean-Michel Wilmotte, l’hôtel Cheval Blanc Saint-Tropez dévoile un art de vivre très Riviera française. Par Françoise Ha Vinh Riviera fresh C’EST UNE TRANSFORMATION subtile, et pourtant parois en verre mat. Osée : parce que le blanc et le radicale et osée. Une interprétation magistrale de bleu sont les couleurs références, que les camaïeux l’art de vivre de la Riviera française. Oubliée, l’an-de beige balancent des tonalités apaisantes, bien loin cienne Résidence de la Pinède au charme désuet de des codes de la région aux teintes terracota. L’âme demeure familiale. Reprise par LVMH Hotel Mana- des lieux a été préservée, mais elle est bousculée par gement en 2016, l’institution tropézienne a connu, un souffle de renouveau. deux ans durant, des travaux de réhabilitation et Et puis, partout, les œuvres de Roger Capron : d’embellissement sous la houlette de l’architecte tables basses navettes, sculptures, vaisselle chinée, tropézien François Vieillecroze et de l’architecte tapis dont les motifs reproduisent les dessins de l’ar- d’intérieur Jean-Michel Wilmotte. La voici hissée tiste et qui rappellent le lien si particulier que Capron en maison Cheval Blanc – la quatrième – avec ce entretenait avec les lieux, puisqu’il avait signé dans raffinement très “french touch” qui caractérise si les années 1960 et 1970 des fresques murales et un bien les demeures de la collection hôtelière de luxe.escalier ouvragé, qui bien sûr sont toujours là. Sans Subtile : le bâtiment a conservé l’architecture desoublier la pièce maîtresse de ce décor, la mer Médi- demeures provençales avec cour d’accueil restaurée,terranée, grande inspiratrice des lieux. terrasse et piscine toujours à l’ombre des pins cen- Le restaurant gastronomique La Vague d’Or, où tenaires, et plage de sable réaménagée. Radicale : officie le chef triplement étoilé Arnaud Donckele, parce que toute la décoration intérieure a été revisi-a été repensé en cocon douceur – habillé de grège, tée par Jean-Michel Wilmotte avec un parti pris de avec tapis strié de bleu –, parfait pour apprécier ses contemporanéité et d’épure, un décloisonnement plats inspirés du terroir provençal. Et le spa Guerlain qui joue avec la lumière naturelle, et des transpa-offre une pause sérénité avec des soins gages d’une rences comme les claustras en chêne sablé, et les évasion chic et sensorielle. 210 / AIR FRANCE MADAME ITAM EUQINORÉV – ESSERP SOTOHP