Contribuer au developpement professionnel Permettre à chacun de grandir ! Sur l’exercice e LA DÉMARCHE ENVIE DE GRANDIR PERMET D’ACCOMPAGNER LES COLLA- BORATEURS DANS LEUR ÉVOLUTION PROFESSIONNELLE. Envie de grandir, c’est notre façon de gérer les emplois et les compétences. collaborateurs mobilités Cela se traduit par : formés internes La cartographie des métiers chez RESTORIAet les passerelles possibles entre métiers pour évoluer. L’évaluation des compétences et des souhaits d’évolution lors des entretiens professionnels. apprentis Un parcours professionnel personnalisé avec des formations adaptées. L’intégration de stagiaires et d’apprentis dans tous nos métiers. Dès mon 1er entretien professionnel, en tant que chef gérante, à la question « Avez-vous des souhaits d’évolution de carrière ? », j’ai répondu à mon responsable « Oui, prendre La Parole a... votre place ! ». C’était chose faite 2 ans après. J’ai fait le choix “ d’intégrer une société de restauration pour pouvoir avoir des Delphine opportunités d’évolution et je ne suis pas déçue ! Comment avez-vous été accompagnée ? A chaque changement de poste, nous avons identifié la montée en compétence nécessaire et mis en place l’accompagnement adéquat à travers des formations 2010 : Chef gérante d’un restaurant scolaire. sur-mesure (management, animation de réunion, outils 2012 : 1erdéfi, Chef gérante du 1errestaurant informatiques, métier…) et surtout un parrainage de mes avec l’offre collège J’aime. supérieurs hiérarchiques qui m’ont transmis leurs savoirs 2013 : 2èmedéfi, Chargée de clientèle La Cuisine avec bienveillance et enthousiasme. et La Table. 2018 : 3èmedéfi, Directrice de la Relation Client. Que pensez-vous de votre parcours ? Je suis fière de mon parcours, je n’imaginais pas évoluer aussi Comment évolue-t-on aussi vite et bien ? vite et atteindre ma fonction actuelle ! Aujourd’hui, je relève un nouveau défi et je continued’apprendre et de grandir. Pour évoluer, il y a deux conditions incontournables : A mon tour, j’accompagne mes collaborateurs dans leurs Avoir l’envie et la motivation. évolutions, c’est très gratifiant d’être tuteur. Etre accompagné dans son développement de compétences. Delphine GOURDON, Directrice de la Relation Client 40 Partageur EDTÉ VCEOLNORPDEPISTEPIROO NNDSESAS D BERL EETLSRAATVIOANISL g r a n d i r . . . “ E n v i e d