Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! (17/56)

Réellement, le meilleur de nos actions développement durable !Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! (17/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - Une (1/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (2/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - Sommaire (3/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - Nos fondamentaux (4/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - Nos relations avec nos parties prenantes (5/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - Réellement (6/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - Et si on s’y mettait tous ! (7/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - #AGIR+ : notre attitude positive (8/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (9/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - Une entreprise engagée depuis toujours... (10/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (11/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - RESTORIA labellisée LUCIE (12/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (13/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - Réellement BON (14/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (15/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (16/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (17/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (18/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (19/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (20/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (21/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (22/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (23/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - Réellement POSITIF (24/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (25/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (26/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (27/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (28/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (29/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (30/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (31/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (32/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (33/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (34/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (35/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - Réellement PARTAGEUR (36/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (37/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (38/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (39/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (40/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (41/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (42/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (43/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (44/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (45/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - Réellement COLLABORATIF (46/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (47/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (48/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (49/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (50/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (51/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (52/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (53/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (54/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (55/56)Réellement, le meilleur de nos actions développement durable ! - (56/56) Valoriser le savoir-faire et le faire savoir ...et de vrais cuisiniers La Parole a... Contrairementla restauration collective ne se résume pas à faire deaux idées reçues, être cuisinier dans “ Bruno l’assemblage, bien au contraire. Chez RESTORIA, nos cuisiniers sont de VRAIS professionnels qui démontrent,chaque jour, qu’il est possible de préparer plus de 60 000 repas en cuisinant maison de manière traditionnelle. Je suis sorti de l’école à 14 ans pour faire un pré-apprentissage en pâtisserie suivi d’un apprentissage de 2 ans. Après l’obtention de mon SSI ONN CAP, j’ai travaillé dans différentes entreprises avant d’arriver chez RESTORIA en 2004, en tant qu’ouvrier pâtissier. Aujourd’hui, cela fait 10 ans que je suis chef de partie. 6 pâtissiers et 1 apprenti travaillent dans l’atelier de la Cuisine de la Romanerie. L’apprentissage est important dans notre CUISINIERS BOUCHERS PÂTISSIERS métier car c’est le meilleur moyen pour nous de AIDES-CUISINIERS CHARCUTIERS transmettre nos savoir-faire, comme on me les a transmis, et faire ainsi perdurer le métier de pâtissier en restauration collective. E F IERT É Bruno MOREAU, Chef de Partie en Pâtisserie à la Cuisine de la Romanerie Découpe des poivrons en légumerie. BON 17 NS D TE NS FO M IÉ UTI QE R S D E B O U C H E “ duariuG lacsaP : otohp tidérC + D E 3 0 0 P EOL TR R OF ! E